Le parmesan Il a la particularité d’avoir un goût prononcé. Il agrémente parfaitement les gratins, les petits légumes farcis ainsi que les pâtes. On…
Il s’agit du Chardonnay, du Sauvignon blanc, du Pinot blanc, du Riesling, du Viognier, du Gewurztraminer ou encore du Sylvaner. Le choix du cépage…
Couper les queues des cerises à environ 1–2 cm puis les ranger dans les bocaux sans les tasser. Couvrir de litres d’eau-de-vie, ajouter le…
Si vous n’avez pas une casserole spéciale pour la cuisson au bain-marie, utilisez une casserole assez haute et avec un grand bol. Versez de…
Vous l’avez compris, certains desserts sont à proscrire pendant la grossesse puisqu’ils contiennent des œufs crus. Les mousses, les crèmes et les tiramisus, qui…
Visuellement, on peut savoir si les cannelés sont cuits à leur couleur caramélisée brune. En ce qui concerne l’intérieur des cannelés, on peut insérer…
Le romarin est une plante originaire du bassin méditerranéen aux multiples bienfaits, grâce à ses actions antimicrobienne, antimycosique et anti-inflammatoire. Il peut soulager les…
Laissez la personne s’exprimer, dire ce qu’elle pense, sachez écouter : bien des fois l’impolitesse ou la colère d’une personne cache autre chose (de…
Le macho (la castagnette gauche) servira à ponctuer le son de la hembra en créant le rythme. Servez-vous de l’annulaire et du majeur de…