Le haddock est effectivement de l’aiglefin fumé au bois de hêtre !!! Pour dessaler ton aiglefin, si c’est comme pour la morue, il faut…
Comment éviter que l’huile de fondue saute ? Pour parer à toutes les éventualités, et éviter les projections d’huile pendant la fondue, placez une…
L’Ovomaltine a l’avantage de ne pas contenir de sucre ajouté, contrairement à des concurrentes comme le Sano Malt (Coop) ou l’Eimalzin (Migros). Globalement, ces…
Les applications pour se faire rembourser ses courses , ses achats sur internet, et les achats en commun… iGraal. iGraal est le site idéal…
Conserver la crème pâtissière au congélateur C’est une option à envisager, toutefois il faut savoir que l’aspect, la texture et le goût risqueront de…
Versez la farine et une pincée de sel dans un saladier. Faites une fontaine au centre et y casser les œufs. Commencez à mélanger…
La crème pâtissière n’est pas assez cuite. Trop liquide, elle risque d’humidifier pâtes à choux et pâtes feuilletées. Elle ne se tient pas et…
Si on a un agrandissement, l’échelle est un nombre supérieur à 1. Par exemple, pour faire un dessin à l’échelle 2, on a multiplié…
Et la décongélation des langoustines ? La décongélation doit être la plus lente possible. Je place le bloc glacé de langoustines dans une passoire…