Remballez bien votre brioche après avoir prélevé quelques tranches. Rangez-la dans une grande boîte en plastique hermétique. Vous pouvez aussi l’envelopper d’un torchon propre,…
Durée de la diarrhée lors d’une intoxication alimentaire Quand il s’agit de salmonelle, la durée de guérison de l’intoxication alimentaire peut prendre jusqu’à une…
Le ghee en cuisine ayurvédique En ayurveda, le ghee est estimé pour ses vertus régénérantes, nutritives et nettoyantes. Rééquilibrant, il facilite le processus digestif.…
Fortune, sort, destin. Voire, C’est quoi un homonyme exemple ? Qualifie un mot qui a la même orthographe (homographe) ou la même prononciation (homophone)…
L’utilisation du four à convection naturelle convient pour tous les aliments nécessitant de préférence une cuisson délicate et un rendu sec à l’intérieur, comme…
Dans uns saladier, verser la farine, la semoule, le sel, l’oeuf et l’eau. Mélanger énergiquement au fouet en rajoutant progressivement de l’eau jusqu’à obtenir…
Étape 1. Couper la viande en petits cubes. Étape 2. Mettre l’eau dans une casserole, ajouter tous les autres ingrédients, et faire frémir doucement,…
Je fais avec des patates et souvent je les mets directement dans le plat avec les endives, délicieux! Voire, Quel accompagnement pour des endives…
La camomille allemande ou matricaire Pour celles et ceux qui n’ont pas de fleurs séchées issues de leur récolte, je vous conseille cette infusion…