Soyons clairs : il n’y a aucun problème à manger des charcuteries cuites, comme du jambon, pendant la grossesse ! Il en va de…
Côté température, deux options s’offrent à vous : une cuisson entre 200 et 220°C, pour former une croûte délicieuse et gagner du temps, ou…
Pour les fromages plutôt durs comme le Comté ou le gruyère ou les fromages secs, un papier ingraissable est ce qu’il vous faut. Pour…
Il est composé de 70 % de maïs et de seigle dont 51 % d’une seule céréale, généralement du maïs. Le whisky de malt…
Pionnier des laits végétaux, le lait de soja est aussi le plus fréquemment consommé. Il est l’un des laits végétaux à la composition en…
Malgré tous ses bienfaits, le yaourt est à consommer avec modération, en sa qualité de produit laitier. En 2013, le Programme national nutrition santé…
En effet, pour les marinades il faudra opter pour un vin assez corsé type Languedoc rouge, Côtes-du-Rhône rouge ou Côtes-de-Provence rouge. Tandis que pour…
Côté légumes, vous avez pas mal de choix : betteraves rouges, blanc de poireaux, brocolis, carottes, courgettes (épépinées et sans la peau), épinards, haricots…
La morue est-elle censée être moelleuse? Le poisson qui semble dur lorsque vous le mordez est probablement trop cuit. Au fur et à mesure…