En France, un des fromages français les onéreux est l’Époisses au lait cru. La fabrication de ce fromage à pâte molle affiné au Marc…
De même, le plat principal au poulet est lui aussi un plat très complet qui remplirait d’après l’étude des chercheurs, 80 conseils santé officiels.…
Sur les étals de poissonnerie, impossible de passer à côté : le cabillaud, plus particulièrement le filet, est toujours en bonne place. Et pour…
Préparer un torchon propre en l’aspergeant d’eau pour bien l’humidifier. A la sortie du four, retourner la génoise sur le torchon et enlever le…
Quelle herbe avec le potiron ? Il s’agit essentiellement de la ciboulette, du persil, du cerfeuil et de l’estragon. Le thym, l’origan, la sarriette,…
Menu semaine 1 et 14 idées repas velouté de courgettes. saumon teriyaki aux légumes. gateau au chocolat. Mar. cordon bleu. gratin dauphinois. crème brulée.…
Couper l’extrémité des feuilles et des racines (habillage) avant plantation. Arroser les plants après la mise en terre. Manuel : Pratiquer des sarclages à…
Les pommes suivantes sont idéales pour faire des tartes, des gâteaux, des pommes au four, des beignets etc. Ariane, Braeburn, Bancroft, Boulonnais, Calville blanc…
Les noix ou les graines dans leur écale peuvent se conserver jusqu’à 1 an ou sinon, lorsqu’elles sont écalées, elles ne se conservent que…