Pour la préparer, rien de plus simple : il suffit de découper les champignons en lamelles avant de les déposer avec un peu de…
Viande blanche : cinq fois par semaine environ. Poisson : deux à trois fois par semaine mais en limitant le poisson gras comme le…
Astuces et tours de main pour réussir : Flamber seulement lorsque le plat est très chaud. Faire réduire la sauce jusqu’à ce qu’elle soit…
« Si vous avez du cholestérol, il est préférable d’opter pour des fromages pauvres en graisses, comme les fromages de chèvre ou de brebis, nous…
Combien de temps peut-on congeler du foie gras Le foie gras peut se conserver au congélateur idéalement pendant plusieurs mois. Après une année, sa…
L’abréviation UHT signifie « ultra haute température ». Le lait est stérilisé à des températures bien plus élevées que lors de la pasteurisation. Il est chauffé…
Entre 12 et 15 mois, introduisez les légumes secs comme les pois cassés, les haricots blancs ou les lentilles à hauteur de 2 cuillères…
Préparer le sirop avec l’eau , 3 c à soupe de sucre et le jus de citron. Laver les pommes et les couper en…
La toxoplasmose, si elle est bénigne pour la maman, peut être très dangereuse pour le bébé. Toutes les viandes crues (ou mal cuites) sont…