Pour le recevoir, il vous suffit de vous inscrire sur le site de Envie de Plus, par contre les envois ne sont pas automatiques,…
Pour préparer facilement un bœuf bourguignon bien fondant, choisissez donc une viande entrelardée, comme le tendron par exemple ou le plat de côtes. Vous…
Si vous voulez une recette de poisson facile à préparer, nous vous proposons celle du saumon gravlax, salade de carottes et pommes. Un très…
Le lait pasteurisé Pour être pasteurisé, un lait doit être chauffé pendant 15 à 20 secondes à une température comprise entre 72°C et 85…
Eplucher et laver des champignons de Paris Laver les champignons dans une eau citronnée en les brassant délicatement (dans plusieurs eaux si besoin). Prélever…
Coupez la tête avec un couteau aiguisé. Incisez en ligne droite le long de l’arête centrale, de la tête jusqu’à la queue. Insérez la…
Conservation. Le jambon blanc en tranches se conserve 4 à 5 jours, bien emballé dans le papier du boucher. Les tranches de jambon blanc…
Plongez les pâtes 3 minutes dans de l’eau bouillante salée à votre convenance (1l pour 100g de pâtes) et laissez cuire le temps indiqué…
La particularité du four ventilé est qu’il est équipé d’un ventilateur qui diffuse de l’air chaud pour la cuisson des aliments. Ce four est…
Commencez par plier une feuille Canson en deux pour en faire une carte à double volet. Découpez votre papier coloré pour en faire des…