La semoule est un aliment très nourrissant. Composée de blé à 100 %, elle est une bonne source de : – Sels minéraux :…
Pionnier des laits végétaux, le lait de soja est aussi le plus fréquemment consommé. Il est l’un des laits végétaux à la composition en…
Bien sûr, on évitera de manger une quantité de fromage trop importante lorsque l’on fait attention à son poids. Selon les autorités de santé,…
Elle permet de garantir la conservation des qualités organoleptiques des aliments. Comprenez par là que les saveurs seront mieux préservées. Pensez simplement à sortir…
Le lait cru a un impact positif sur le système immunitaire et la diminution des allergies, mais il peut aussi être une source potentielle…
Pour préserver au maximum les saveurs et la tenue du foie gras (qu’il soit cru ou cuit), il est impératif de procéder à une…
Étapes de préparation Préchauffez le four à th 6 (180°C). Epluchez et coupez les pommes de terre en fines lamelles d ‘environ 2/3 mm.…
Le buddha bowl Mais pourquoi ce nom ? Tout simplement parce que l’apparence du bol bien rempli ressemblerait au ventre rebondi de la statue…
Rien de plus simple : plantez un couteau dans votre génoise. Si la lame ressort propre : votre génoise est parfaitement cuite. Si la…