Le nom du fromage vient de son lieu de fabrication : la route de la Chaussée aux moines à Craon, près du monastère bénédictin…
Comment savoir si un brocoli est pourri ? Voyez si le brocoli est mou ou est d’une couleur différente. Mais lorsqu’il se gâte, la…
Pourquoi ? Parce que la pomme de terre est très riche en amidon. Les lames du mixeur, en s’activant, vont trop travailler l’amidon et…
Accompagnements des moules des pâtes comme les spaghettis ou les tagliatelles. la salade composée ou verte. les pommes de terre cuites à la vapeur.…
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Un repas fromager, servi sur un plateau Quel que soit le nombre de convives attendus, prévoyez environ 250 g de fromage par personne (de…
Ses propriétés antioxydantes sont bénéfiques pour les reins. Consommer du gingembre permet d’éliminer les toxines et par la même occasion il purifie le sang…
La carotte nantaise n’a pas de cœur, la partie foncée qui donne à la carotte un goût amer. Elle est aussi moins fibreuse, ce…
A partir de 10 convives, calculer 70g de fromage par personne. A partir de 20 convives, calculer 60g de fromage par personne (certaines personnes…
Le soir, mieux vaut oublier les protéines animales, surtout la viande rouge qui diminue l’absorption du tryptophane et freine ainsi la fabrication de sérotonine.…