Les astuces originales Curry, cumin, gingembre, sel au céleri ou à l’ail, cannelle, clous de girofle, etc., font des merveilles avec la plupart des…
Quel est le petit-déjeuner le plus sain ? Selon la diététicienne, un petit-déjeuner équilibré et sain doit comprendre : Un fruit de saison pour…
Recette de la ratatouille Commencer par laver tous les légumes. Couper les légumes en cube de taille moyenne (3 à 4 cm environ) Émincer…
Nos Canelés se conservent plusieurs jours au réfrigérateur. Vous pouvez également congeler vos Canelés à la réception afin de les déguster quand bon vous…
Pour le foie gras cru frais, il vous suffit de le conserver à une température variant entre 0°C et 4°C pendant un maximum de…
Idées de fruits pour un plateau de fromages d’automne/hiver : grappes de raisin blanc ou rouge, figues fraîches, demi-pommes coupées en lamelles, demi-poires coupées…
D’après ces résultats, la pomme Golden est la moins sucrée, alors que la Reinette est la plus sucrée, la Fuji se situant entre les…
Le lait : Utilisé dans de nombreuses recettes aux Antilles, il rend la viande moins ferme et lui confère de la douceur par rapport…
« Far » en breton, signifie froment, blé ou gruau. «Farz forn » signifie dans sa globalité : far au four. Autant dire que…