Un repas équilibré, c’est un repas composé d’aliments de différentes familles, certains étant à favoriser et d’autres à limiter. Le rythme des repas doit…
Beurre allégé : idéal pour remplacer le beurre Ceux qui affichent de 39 à 41% de matière grasse ont un apport calorique divisé par…
Le pain perdu n’est pas perdu pour tout le monde… D’ailleurs c’est encore mieux avec des tranches de brioche moelleuses ! Mais encore, Comment…
Qui est à l’origine de cette merveilleuse invention ? Officiellement et selon la bibliothèque des Congrès, notre gars sur est, Louis Lassen. Le tout…
La cuisson basse température présente l’avantage de conserver la qualité du produit, tout en préservant les micronutriments de l’aliment et en prévenant des risques…
Une fois les pommes de terres épluchées, les rincer, les essuyer soigneusement, découper en rondelles fines, et surtout ne plus les laver après la…
Une question de taille Toutes les crevettes sont classées par taille. Celle-ci est indiquée par une plage de chiffres (par exemple 8-12, 16-20, 21-25,…
La pâte feuilletée Auchan est vendue au rayon frais. Mais encore, Où trouver de la pâte feuilletée en bloc ? Pâte feuilletée ROPOSTE, bloc…
Les pommes de terre accompagneront votre poisson, peu importe la cuisson que vous aurez choisie. En purée, elles apporteront de la douceur. Mais vous…