Si vous n’avez pas envie d’utiliser un oeuf sale en cuisine (prendre le risque de mettre de la saleté dans le plat cuisiné), vous…
Choisissez de la charcuterie la moins grasse possible comme de la viande des grisons ou du jambon cuit. Comptez-en 100g par personne. Pour les…
(Familier) (Anglicisme) Hamburger. D’abord, Qui a inventé le hamburger ? Qui est à l’origine de cette merveilleuse invention ? Officiellement et selon la bibliothèque…
Un produit céréalier (pour les glucides sources d’énergie) : pain, biscuits, céréales… un fruit (pour les vitamines) une source de calcium (pour le calcium…
Comment savoir si l’emmental est périmé ? L’emmental qui se dégrade développe généralement une texture très dure, sa couleur fonce, son odeur est forte…
Bien qu’il soit riche en vitamines et minéraux, le lait d’amande a l’avantage d’être moins calorique que le lait de vache. Un verre de…
Préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre, la moutarde, du sel et du poivre. Assaisonnez. Terminez par quelques brins de ciboulette ciselée.…
Le radis noir se conserve deux à trois jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pour le préparer, il faut soigneusement éplucher son…
Comme le yaourt, les grains de kéfir contiennent des bactéries qui aident à décomposer et à digérer le lactose dans le lait. Le kéfir…