« Choisissez un riz spécial rond risotto italien, le plus courant et connu étant l’arborio. Vous pouvez choisir d’autres variétés comme le carnaroli ou…
Pour une décongélation en bonne et due forme, soit on incorpore directement ses asperges congelées blanchies dans ses recettes, soit on décongèle tout simplement…
Menu semaine 1 et 14 idées repas velouté de courgettes. saumon teriyaki aux légumes. gateau au chocolat. Mar. cordon bleu. gratin dauphinois. crème brulée.…
Notez que pour une meilleure dégustation, il est conseillé de sortir votre foie gras du congélateur 24h avant de le consommer et de le…
Fromage de Langres AOP (21% MG) – Le Diderot – 200 g. D’abord, Qui a inventé le fromage bleu ? L’histoire du Bleu d’Auvergne…
Il faut compter entre 180 et 200 grammes par personne. La côte de bœuf doit être bien épaisse, entre 4 et 8 cm. D’abord,…
Côté sucres lents : l’amidon du riz et du pain blanc, les pâtes, la semoule, les pommes de terre ralentissent le transit. Ne les…
– La bisque de homard façon sauce d’accompagnement : faîtes fondre 40 g de beurre, mélangez-le avec 40 g de farine puis versez la…
Il faut éviter une surconsommation car les asperges renferment des purines et peuvent entraîner des calculs dans les reins, met en garde le Dr…
Quels sont les aliments sans sucre ? Fruits et légumes frais (selon la saison). Légumineuses (pois, haricots, lentilles …) Produits à base de céréales…