Il vaut mieux conserver les œufs au frais et au sec, de préférence dans un emballage en carton au frigo. Ne lavez pas les…
Le célèbre Wagyu, aussi appelé bœuf de Kobe, est sans doute la race la plus renommée pour l’extraordinaire qualité de sa viande. Son élevage…
Comment rattraper un gratin pas assez cuit ? Ajoutez quelques gouttes de lait chaud à mi-cuisson. Cela vous permettra de réhumidifier le plat et…
Pour les sauces, potages et autres préparations liquides, faites décongeler l’extérieur du contenant ou du sac en le passant sous l’eau, puis glissez le…
10 spécialités corses à goûter pendant votre séjour La charcuterie corse : figatellu, coppa, lonzu… Les fromages corses : brocciu, cabrettu. L’aziminu. Le civet…
– Petit déjeuner brûle graisse numéro 1 : Le bol du sportif Dans un bol, versez quelques fruits déshydratés et, ou, des fruits secs.…
Vous pouvez servir le caviar à l’apéritif sur des toasts type blinis, mais aussi sur un lit de crème fraîche épaisse. En cuisine le…
En théorie, votre enfant consomme encore 500 ml de lait par jour. Seulement voilà, à cet âge de la diversification alimentaire, Bébé commence souvent…
Quels fromages donner à un bébé ? Dès 6 mois : fromages frais, type petit suisse. À partir de 8- 9 mois : petites…