Trouvable facilement dans les rayons des supermarchés français depuis plusieurs années, il peut se remplacer par d’autres produits plus connus dans l’Hexagone tels que…
Le gâteau basque (etxeko biskotxa, biskotx ou, moins spécifiquement, pastiza en labourdin) est un gâteau typique du Labourd et d’une partie de la Basse-Navarre,…
Une assiette de fromages peut être décorée avec des feuilles de menthe, des grains de café, des biscuits et d’autres ingrédients. Par contre, le…
Dans une grande poêle, faire chauffer de l’huile. Former les rösti à l’aide d’un cercle de cuisine (pour une forme plus définie) ou en…
De manière générale, les produits à base de lait entier sont associés à un moindre risque de diabète et d’obésité. Moins 46 % de…
Pour mesurer la concentration en sel dans le bassin, il existe 2 solutions : Le salinomètre. Il suffit de plonger la tête du testeur…
Alors, c’ est parti ! Galette de sarrasin complète œuf, jambon et gruyère. Spaghettis jambon façon carbonara. Omelette roulée au fromage. Mug cake façon…
Les encornets (calamars) farcis, accompagnés d’une délicieuse sauce tomate bien mijotée, se dégustent en famille accompagnés de spaghettis ou de riz blanc. Ils peuvent…
AU MICRO-ONDES Après avoir coupé le fromage en morceaux, prenez un bol en porcelaine et versez-y 25 ml de lait et le fromage. Couvrez…
Recongeler un produit décongelé favorise la prolifération de bactéries. Ceci peut devenir dangereux pour la santé si les bactéries qui prolifèrent sont pathogènes, celles-ci…