Préparation Râper 200 g de chocolat (ou plus pratique: utiliser des pistoles) Porter 150 g de crème à ébullition puis hors du feu, verser…
Notez que pour une meilleure dégustation, il est conseillé de sortir votre foie gras du congélateur 24h avant de le consommer et de le…
Il suffit de couper le bout du pied des champignons et de les mettre dans une passoire avant de les passer rapidement sous le…
Il ne faut pas non plus une variété trop ferme qui ne serait pas moelleuse en bouche. Choisissez la variété Pompadour label Rouge, avec…
Il est tout d’abord possible de les consommer crus pour certains : les cèpes, les amanites césar et les champignons de Paris sont excellents…
L’hafragrautur en Islande. Si vous êtes un amoureux de l’Islande comme notre collègue Mateja, ce nom étrange ne vous est pas inconnu : «…
La banane régule le taux de cholestérol et aide à maigrir. D’abord, Quel pizza manger quand on a du cholestérol ? Cholestérol : les…
Le lait pasteurisé est un lait qui a été chauffé à 63 °C pendant 30 minutes ou 72 °C pendant 15 secondes. D’abord, Qu’est-ce…
Macaron sans sucre ( 0%) Mélanger la poudre d’amande et le cacao, ou le parmesan. Monter les blancs en neige avec le sel. Saupoudrer…