Les côtes de veau à la crème et aux champignons se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un…
» Le petit-déjeuner idéal pour garder la ligne selon Raphaël Gruman se compose de 2 tranches de pain (complet ou aux céréales, environ 50…
Consommer régulièrement du lait et des produits laitiers en petite quantité. Manger régulièrement viande, volaille, œufs et poisson en quantité normale. Choisir avec soin…
L’eau de coco vous pouvez la boire telle quelle mais aussi l’ajouter à vos smoothies, vos jus verts, vos jus de légumes ou jus…
CLAFOUTI(S),(CLAFOUTI, CLAFOUTIS) subst. masc. ART CULIN. Entremets, flan fait d’un mélange de farine, de lait, d’œufs et de sucre, que l’on fait cuire au…
Commencez par couper le bout de la queue de ces champignons avec un petit couteau. Ceux-ci étant plus petits que les cèpes et bolets,…
Comment cuire à la vapeur avec cocotte minute Seb ? Mettre les aliments dans la cocotte minute : soit dans le panier vapeur ,…
Il n’est pas question de manger « tout cru », mais privilégier le froid et donc le cru permet de préserver un maximum de…
Pourquoi ne faudrait-il pas les laver ? Parce qu’ils se transforment en éponge, notamment quand on les trempe. Quand ce sont des champignons du…