Vous pouvez dire si la mozzarella est brûlée et quand elle ne l’est pas. Les bonnes pizzas n’ont pas de fromage brûlé sur le…
Pour que le tiramisu soit réussi, il faut que la crème au mascarpone ait le temps de « prendre« . Donc idéalement, il faut…
Le TOP 10 des fromages les moins caloriques 1 – La Cancoillotte / 120 kcal. 2 – La Ricotta / 160 kcal. … 3…
Quelques idées de recettes, pour le dîner, classées par saison. Printemps : Velouté d’asperges aux pommes de terre, purée d’épinards et sa semoule, gaspacho…
L’ail se conserve plutôt dans une pièce chaude ; installez-le près de la chaudière dans le garage, ou bien dans un coin de la…
Monder une tomate – ôter le pédoncule. – à l’opposé, faire une incision en forme de croix. – plonger la tomate dans l’eau bouillante…
L’idéal, c’est de répartir nos 1,5 litres d’eau au fil de la journée, du matin au soir. Cela représente environ 8 verres d’eau. Vous…
La pizza telle qu’on la connaît aujourd’hui est née au XVIe siècle dans la ville de Naples, en Italie. Il s’agissait à l’origine d’un…
Vous pouvez congeler vos cordons bleus : Soit crus, Soit pré-cuits après le passage à la poêle, vous pourrez les réchauffer au four. Voire,…