En théorie. Pour un œuf moyen de 60 g : nous avons 5 g de coquille. Si nous considérons uniquement la partie comestible de…
Sauce, dessert, boisson, glace… : le yaourt ne se mange pas qu’à la petite cuillère ! Facile à vivre, léger et bon marché, le…
Les fromages à pâte dure, molle et semi-ferme peuvent être gardés à température ambiante, pendant 4 à 5 jours, à condition d’être maintenus dans…
Par contre, on se retrouve à l’occasion en présence de quantités importantes de cèpes sans aucun parasite, principalement avec les cèpes d’automne. … Habitats…
Choisissez des escalopes de foie gras cru surgelé ou découpez des tranches d’un centimètre et demi environ, dans un foie gras entier surgelé. Sans…
Comment faire fondre mon fromage ? La technique la plus efficace consiste à couper le ou les fromages choisis en petits dés ou bien…
Délicatesse princière. Succession de passion. Offrande de cupidon. Valse des desserts. Gâteau de la mariée. Descendez les mariés ! Truffons au chocolat. Fondant d’Amérique…
Voici comment composer un repas équilibré facilement : La moitié de votre assiette doit contenir des légumes variés, avec une portion importante de légumes…
Les épinards sont riches en oxalates, des composés qui peuvent provoquer une crise de calculs. Si vous prenez des médicaments anticoagulants (anti-vit K). Il…