Tandis qu’un foie gras classique subira une température de cuisson située entre 90 et 110° au bain-marie, le mi-cuit, quant à lui, est soumis…
La noix de cola, stimulante De taille moyenne (10 à 20m), ce bel arbre tropical, cultivé couramment également aujourd’hui au Brésil, aux Antilles, au…
La première astuce consiste à plonger le chouchou dans l’eau. Avant d’éplucher ce légume, divisez-le en deux. Prenez un récipient rempli d’eau à sa…
Pour le foie gras mi-cuit : Aucun soucis à le congeler. Pour le foie gras stérilisé : en conserve, avant l’ouverture, il suffit de…
Qu’est ce qu’une assiette équilibrée ? Un apport en protéines : viande, poisson, œufs, fromage (V P O), tofu, légumes secs (fèves, lentilles..) Un…
En effet, vous pouvez substituer 100 g de beurre par 100 g de fromage frais, 100g de yaourt nature ou même 10 cl de…
Quelle entrée avant l’ aligot ? La salade verte : fraîchement coupée du jardin, avec une belle vinaigrette et quelques oignons tranchés selon les…
Pourtant, il existe de nombreuses astuces pour manger sans – presque – rien dépenser. Faire les fins de marchés. … Manger gratuitement au restaurant.…
Vers 6 mois, au moment de la diversification alimentaire, le bébé peut goûter des fromages doux, onctueux et fondants comme les fromages frais, les…