Le carpaccio, comme le tartare, est préparé avec de la viande crue, mais tranchée finement, très finement même. Du bœuf très souvent, mais aussi…
Les vins de Bourgogne conviennent en blanc et en rouge : Saint-Romain, Rully et Pernand-Vergelesses sont des bons choix en blanc, pour le rouge…
Au potager, on éloigne les betteraves de : asperge, carotte, haricots grimpants, tomate. Voire, Quel légume à côté des courgettes ? De bons compagnons…
Le Filet est la pièce de boeuf la plus tendre. On l’utilise en Rôti de Boeuf, Boeuf en croûte ou tout simplement en Tournedos.…
De fait, les Minions n’existent que collectivement, ils ne se différencient que par d’infimes détails : certains ont deux yeux, d’autres un seul œil… »…
Connaissez-vous la différence entre le bleu et le Roquefort ? Pâte persillée pour chacun, certes, mais la différence vient du lait. Le bleu est…
En cas de surpoids ou d’hypercholestérolémie, on recommande donc les petits-suisses au lait demi-écrémé, voire écrémé. Pour les jeunes enfants, il vaut mieux des…
Produit depuis le Moyen Age, le gruyère suisse est «plus corsé, il a un goût plus marqué» avec 5 mois d’affinage au minimum, tandis…
easy adj. L’examen était facile, je connaissais toutes les réponses. The exam was easy, I knew all the answers. Voire, Comment parler anglais couramment…