Vous pouvez également cuire vos cordons-bleus au four : préchauffez alors votre four à 240°C et enfournez 15 min environ. Voire, Comment cuire un…
Pour obtenir un bon bouillon transparent, ne le cuisinez pas à feu vif, mais plutôt à feu doux. De cette façon, vous obtiendrez la…
Le lait maternel reste le meilleur choix pour alimenter son bébé. Cependant si vous ne voulez pas, ou ne pouvez pas allaiter votre enfant,…
Pour cuire vos aliments à la vapeur sans cuit-vapeur, placez-les dans une passoire métallique, et déposez-la sur une casserole contenant un peu d’eau à…
La banane est l’un des seuls fruits que l’on peut manger pendant la gastro car les autres contiennent trop de fibres et stimulent le…
Dans un saladier, mélangez 120 g de yaourt avec 240 g de sucre puis les 3 œufs. Ajoutez 50 g d’huile et mélangez. Ajoutez…
Pour remplacer le lait dans la purée Le lait de soja : son goût neutre en fait un allié de choix. On peut aussi…
Comment conserver le lapin ? Le lapin se conserve essentiellement au réfrigérateur mais également au congélateur. Quelque soit sa variété, la viande de lapin…
Le figatellu – figatelli au pluriel – est une saucisse fraîche réalisée avec un mélange d’abats, de bon gras, et du foie. Ces trois…