Pour des bocaux d’aliments crus (non cuits avant la stérilisation, comme certains pâtés ou les haricots verts), il faut laisser stériliser 3 heures. Pour…
Ce qui doit impérativement aller avec la raclette Les pommes de terre. Ingrédients incontournables, la raclette ne peut être sans les pommes de terre…
Dans un saladier, mélangez 120 g de yaourt avec 240 g de sucre puis les 3 œufs. Ajoutez 50 g d’huile et mélangez. Ajoutez…
Les aliments les plus protéinés Rang Aliment Teneur en proteines 1 gélatine alimentaire 87,60 g 2 levure alimentaire 48,00 g 3 parmesan 38,60 g…
Pour les pavés de turbot : Chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Saler les pavés de turbot et les faire dorer d’abord côté peau.…
Le poivre mignonnette s’achète plutôt en épiceries fines ou auprès de grossistes (pot de 500g contre 45 g en épicerie). Il sera plus rare…
Sur un plat, disposez les tomates, les concombres, les olives noires, la feta émiettée et l’oignon. Mélangez huile, vinaigre, sel et poivre. Versez la…
La fondue savoyarde Pour une bonne fondue savoyarde traditionnelle, vous aurez le choix entre l’abondance, le beaufort et l’emmental (ou gruyère ou abondance), tous…
Dans la catégorie des fromages à pâte cuite, on retrouve des variétés très populaires et que l’on connaît tous bien ! On y distingue…