Quel vin avec côte de porc au barbecue ?

Quels vins avec des Côtes de porc grillées au barbecue ?

Un Buzet Rouge.

Un Fronton Rouge.

Un Gaillac Rouge.

Un Languedoc Rouge.

Un Languedoc Quatourze Rouge.

Un Lirac Rouge.

Un Maury Rouge.

Ainsi, Quel vin rouge avec échine de porc ?

Avec une Echine de porc rôtie nous vous conseillons de servir :

Un Béarn Rouge .
Un Bergerac Rouge .
Un Côtes de Bergerac Rouge .
Un Languedoc Rouge .
Un Ventoux Rouge .
Un Vin de Savoie – Arbin Rouge .
Un Côtes du Vivarais Rosé

Quel vin pour accompagner un barbecue ? Choisissez des vins assez puissants pour ne pas s’effacer devant ces morceaux charnus, comme un Bordeaux ou un Bordeaux supérieur. L’idéal : un côtes du Rhône ou un vin du Pays d’Oc rouge. Leurs cépages, syrah pour le premier et un assemblage de grenache et de mourvèdre pour le second, soulignent les saveurs du boeuf.

En Bref, Quel vin avec porc Noir de Bigorre ?

Quels vins avec du Porc noir de Bigorre ?

Un Bergerac Rouge.
Un Canon – Fronsac Rouge.
Un Chambolle – Musigny Rouge.
Un Côtes de Bergerac Rouge.
Un Côtes de Duras Rouge.
Un Côtes du Marmandais Rouge.
Un Fronsac Rouge.

Et, Quel vin servir avec un filet mignon de porc ? Filet mignon et vin rouge

Pour le classique filet mignon de porc en croûte, nous vous suggérons un vin rouge léger, sec, finement boisé et aux tanins peu intenses. Optez, par exemple, pour un Chinon, un côteaux du Giennois, un Bourgueil ou encore un Arbois.

Quel vin avec échine de porc confite ?

Le confit de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Fiefs Vendéens Pissotte rouge, un Châteaumeillant rouge, un Chiroubles, un Graves rouge ou encore un Haut-Médoc.

Quel vin avec des grillades de porc ?

Quels vins avec une Grillade de porc au barbecue ?

Un Alsace Pinot Noir Rouge.
Un Anjou – Villages Rouge.
Un Beaujolais Nouveau Rouge.
Un Beaujolais Villages Rouge.
Un Beaujolais Villages Nouveau Rouge.
Un Brouilly Rouge.
Un Châteaumeillant Rouge.

Quel vin servir avec un filet mignon de porc ?

Quel vin rouge avec des saucisses au barbecue ?

Avec des Saucisses cuites au barbecue nous vous conseillons de servir :

Un Anjou – Villages – Brissac Rouge .
Un Anjou Rouge .
Un Anjou – Villages Rouge .
Un Beaujolais Nouveau Rouge .
Un Beaujolais Villages Nouveau Rouge .
Un Bourgueil Rouge .
Un Cornas Rouge .

Quel vin rouge avec les grillades ?

Les grillades de viandes au barbecue se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Maury rouge, un Vin de Corse Porto-Vecchio rouge, un Languedoc Quatourze rouge, un Gaillac rouge ou encore un Saint-Chinian Berlou.

Quel vin avec des saucisses grillées ?

Quels vins avec des Saucisses grillées ?

Un Crozes – Hermitage Rouge.
Un Faugères Rouge.
Un Fronton Rouge.
Un Saint Joseph Rouge.
Un Bergerac Rosé
Un Châtillon en Diois Rosé
Un Côtes du Vivarais Rosé

Quel vin avec travers de porc grillé ?

Le travers de porc au barbecue se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Fiefs Vendéens Pissotte rouge, un Châteaumeillant rouge, un Sancerre rouge, un Chiroubles ou encore un Graves rouge.

Quel vin avec une palette de porc au four ?

Optez pour des vins rouges fruités, qui mettent en valeur la viande, comme un vin de la Vallée de la Loire ou du Beaujolais. Cuisinée avec des épices, la palette s’accorde très bien avec des vins un peu poivrés, comme un Costières de Nîmes.

Quel vin avec cochon de lait au four ?

Le cochon de lait au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé, un Châteauneuf-du-Pape rouge, un Côte Rôtie, un Margaux ou encore un Santenay premier cru Beaurepaire rouge.

Quel vin boire avec un filet mignon de porc à la moutarde ?

Pour trouver un très bon accord avec la moutarde, vous pouvez servir le filet mignon avec un Cornas, un Morey-Saint-Denis en Bourgogne ou un Sancerre dans la Loire. Pour ce plat à la moutarde, vous pouvez également choisir un blanc des Côtes-de-Provence.

Quel vin blanc avec filet mignon de porc ?

Avec un champagne

Sur un filet mignon au foie gras, choisissez un champagne vineux, généreux. Privilégiez les pinots noirs et les meuniers, davantage que les chardonnays. Il leur faut un caractère boisé. Je vous conseille par exemple les cuvées signées Selosse.

Quel vin avec un filet mignon de porc au miel ?

Le filet de porc au miel et vinaigre balsamique se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc Grès de Montpellier, un Côtes du Rhône rouge, un Côtes du Rhône Villages Valréas rouge, un Côtes du Roussillon Villages ou encore un Côtes de Provence rouge.

Quel vin avec travers de porc au miel ?

Le travers de porc au miel se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Alsace vendanges tardives Gewurztraminer, un Coteaux de Saumur, un Alsace grand cru marckrain gewurztraminer, un Savennières demi-sec ou encore un Alsace grand cru sporen gewurztraminer.

Quel vin avec un sauté de porc à la moutarde ?

Quels vins avec un Sauté de porc à la sauce moutarde ?

Un Anjou – Villages Rouge.
Un Brouilly Rouge.
Un Corbières Rouge.
Un Côtes de Provence Rouge.
Un Côtes du Roussillon Rouge.
Un Faugères Rouge.
Un Gigondas Rouge.

Quel vin rouge avec barbecue saucisse ?

Avec des Saucisses cuites au barbecue nous vous conseillons de servir :

Un Anjou – Villages – Brissac Rouge .
Un Anjou Rouge .
Un Anjou – Villages Rouge .
Un Beaujolais Nouveau Rouge .
Un Beaujolais Villages Nouveau Rouge .
Un Bourgueil Rouge .
Un Cornas Rouge .

Quel vin blanc Servir avec des grillades ?

Choisissez un vin blanc sec et frais, comme un côtes de gascogne blanc. Avec des gambas, vous pouvez opter pour un chardonnay, un bourgogne ou de chablis ou même un riesling.

Quel vin avec des saucisses au barbecue ?

Pour accorder la saucisse au barbecue avec un vin nous vous conseillons: le Tursan rosé, le Châtillon-en-Diois rosé, le Lavilledieu Rosé, le Côtes du Vivarais rosé et le Bouches-du-Rhone rosé.

Quel vin avec chipolatas et merguez ?

En résumé si vous n’avez pas trop le temps :

Avec des Chipolatas : Un Côtes-du-Rhône blanc ou un Crozes-Hermitage Rouge.
Avec des Merguez : Un rosé de Provence ou un Bandol. Côté rouges, un Côtes-du-Rhône rouge ou un vin du pays d’Oc.
Avec une Côte de Bœuf : Un Languedoc, un Bordeaux ou un Pinot Noir de Bourgogne.

Quel vin avec une viande fumée ?

Quels vins avec de la Viande fumée ?

Un Anjou Rouge.
Un Anjou – Villages Rouge.
Un Anjou – Villages – Brissac Rouge.
Un Beaujolais Rouge.
Un Beaujolais Villages Rouge.
Un Bourgogne Passe – Tout – Grains (Passetoutgrains) Rouge.
Un Bourgueil Rouge.

Quel vin avec saucisse blanche ?

Quels vins avec des Saucisses blanches ?

Un Alsace Pinot Auxerrois Blanc .
Un Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc .
Un Alsace Pinot Gris Blanc .
Un Alsace Riesling Blanc .
Un Alsace Sylvaner Blanc .
Un Coteaux du Giennois Blanc .
Un Côtes de Toul Blanc .