Viande au fromage
- Saltimbocca de veau au Comté, wok de légumes et jus de truffe. …
- Le Saint-Nectaire fondu. …
- Lapin à la sauce gorgonzola. …
- Rôti d’agneau farci à la merguez et tome de Savoie. …
- Yakitoris bœuf- fromage . …
- Mignonettes de porc farcies au salami et fromage . …
- Brochette mixte bœuf-poulet, sauce au Cantal Vieux.
D’abord, Quel fromage avec du porc ?
Avec des Filets mignons de porc au fromage nous vous conseillons de servir :
- Un Beaujolais Rouge.
- Un Beaujolais Villages Rouge.
- Un Graves Rouge.
- Un Languedoc Rouge.
- Un Arbois – Savagnin Blanc.
- Un Auxey – Duresses Blanc.
- Un Château – Chalon Blanc.
Ensuite, Quel fromage pour filet mignon ? Astuces et conseils pour Filet mignon au fromage
Vous pouvez préparer cette recette avec un autre fromage persillé (Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert….) ou du parmesan.
Comment cuisiner un filet mignon de porc Orloff ? Cuisson filet mignon de porc façon Orloff
Verser 1 verre d’eau dans le fond du plat. Enfourner. Pendant la cuisson : Arroser votre filet mignon du jus de cuisson pour éviter qu’il ne dessèche. Après la cuisson : Au moment de déguster, découper le filet mignon en tranches et le servir avec le jus de cuisson.
Or, Comment cuire un filet mignon Orloff au four ?
Préparation. Assaisonner le filet mignon et le mettre dans un plat à four avec l’huile, les gousses d’ail en chemise et l’oignon en lamelles. Mettre au four à 170°C pendant 30 minutes en arrosant de temps en temps. Refroidir le rôti pendant 20 minutes environ.
