Que faire du pesto au basilic ?
5 façons créatives d’utiliser le pesto
23 mars 2020
Avec quoi mange-t-on du pesto au basilic ?
Le pesto mélangé à de l’huile d’olive ou de la mayonnaise rend une salade régulière spéciale et est la vinaigrette parfaite pour les salades de thon, de poulet et de pâtes. Il peut également ajouter une saveur incroyable lorsqu’il est mélangé à du riz, du risotto ou de la purée de pommes de terre, ou ajouté à des légumes chauds tels que le chou-fleur pour le transformer en fabuleux.
Le pesto au basilic est-il mauvais pour vous ?
Parce que ses ingrédients comprennent de l’huile d’olive, des noix et du fromage, le pesto peut être riche en calories et en matières grasses. Cependant, la graisse est principalement insaturée et peut avoir des effets bénéfiques sur la santé cardiaque. Le pesto est également plein d’antioxydants qui peuvent aider à protéger vos cellules contre les dommages.
Pouvez-vous utiliser des tiges de basilic dans le pesto?
Pouvez-vous utiliser des tiges de basilic dans le pesto? Absolument! L’avantage de faire du pesto est que vous pouvez utiliser toute l’herbe dans la sauce. Si vous obtenez un bouquet de basilic avec des tiges très épaisses, vous voudrez peut-être les couper, car votre mélangeur ou votre robot culinaire pourrait ne pas être en mesure de les manipuler.
Comment utiliser le pesto en bocal ?
La règle la plus importante de la cuisine avec du pesto : ne le faites pas cuire
Que pouvez-vous faire avec du pesto autre que des pâtes?
10 façons d’aller au-delà des pâtes au pesto
- Mélangez-le dans des trempettes. Nous mélangerons un peu de pesto avec de la crème sure, du yogourt grec, du fromage cottage ou même du guacamole !
- Top votre petit déjeuner.
- Remplacez la sauce à pizza.
- Cuire au pain.
- Étaler sur un sandwich ou un pain plat.
- Mélanger dans la vinaigrette.
- Mélangez (ou recouvrez) les légumes.
- Frottis sur Bruschetta.
Pourquoi le pesto est-il si mauvais pour vous ?
Parce que ses ingrédients comprennent de l’huile d’olive, des noix et du fromage, le pesto peut être riche en calories et en matières grasses. Cependant, la graisse est principalement insaturée et peut avoir des effets bénéfiques sur la santé cardiaque. Le pesto est également plein d’antioxydants qui peuvent aider à protéger vos cellules contre les dommages.
Le pesto au basilic doit-il être cuit ?
LE PESTO NE DOIT JAMAIS ÊTRE CUIT. Si vous cuisinez de la sauce pesto, vous changez la composition du basilic frais et le faites devenir plus foncé. Il est préférable de le réchauffer et de l’utiliser à température ambiante. Mélangez-le ensuite avec les pâtes cuites; les pâtes seront assez chaudes pour réchauffer le pesto et il sera prêt à servir.
Avec quoi le pesto au basilic s’accompagne-t-il ?
Le pesto mélangé à de l’huile d’olive ou de la mayonnaise rend une salade régulière spéciale et est la vinaigrette parfaite pour les salades de thon, de poulet et de pâtes. Il peut également ajouter une saveur incroyable lorsqu’il est mélangé à du riz, du risotto ou de la purée de pommes de terre, ou ajouté à des légumes chauds tels que le chou-fleur pour le transformer en fabuleux.
Qu’est-ce qui va bien avec le pesto?
Faites-en un repas : quoi servir avec des pâtes au pesto
- Haricots blancs.
- Salades à base de légumineuses : Ou essayez la salade de pois chiches simple ou la salade de pois aux yeux noirs, deux salades à base de légumineuses.
- Salades vertes : préparez une salade contenant des noix ou du fromage, comme une salade de roquette facile, une salade Caprese, une salade italienne ou une salade d’épinards classique.
5 août 2020
Peut-on manger du pesto seul ?
Servez le pesto seul pour tremper du pain ou avec des légumes crus ou grillés, ou essayez de le mélanger avec de la crème sure, du yogourt grec, du fromage à la crème ou même du fromage de chèvre pour faire une délicieuse tartinade.
Pouvez-vous manger du pesto directement du bocal?
Le pesto est bon à manger directement du pot, mais il y a un petit « mais » à cela. Le plus couramment utilisé pour mélanger les pâtes, le pesto est un ingrédient polyvalent et se prête à une variété d’utilisations. Il est préférable d’utiliser un pesto de type trempette acheté en magasin si vous voulez l’utiliser comme trempette ou manger le pesto tel quel.
Le pesto au basilic est-il sain pour vous ?
Grâce à des ingrédients comme le basilic et l’ail, le pesto regorge de nombreux antioxydants. Cela vous aidera non seulement à rester en bonne santé, mais empêchera le développement de maladies graves, comme le cancer. Le pesto peut également aider à normaliser votre tension artérielle.
Trop de pesto est-il mauvais pour vous ?
Les pâtes au pesto sont populaires auprès des enfants, donc une sauce au pesto plus salée peut augmenter leur apport quotidien en sel, qui est beaucoup plus faible pour les enfants que pour les adultes. À long terme, consommer plus que ce qui est recommandé pourrait augmenter le risque de développer une hypertension artérielle, des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques plus tard dans la vie.
Le pesto au basilic est-il bon pour la perte de poids ?
La sauce pesto traditionnelle, avec sa combinaison d’huile d’olive, de pignons de pin, de basilic frais, d’ail et de parmesan, est un complément sain à tout régime alimentaire. Bien qu’il soit plutôt riche en calories et en matières grasses, le pesto offre une richesse de nutriments et une touche de saveur qui manquent à de nombreuses autres sauces.
Quels sont les avantages de manger du pesto au basilic?
Le pesto est riche en vitamine A, vitamine C, calcium et fer. Les calories proviennent des graisses insaturées, les graisses saines qui favorisent la santé cardiaque. Je pense que le véritable avantage pour la santé vient du fait qu’il est utilisé comme substitut de choses comme la mayonnaise, les sauces crémeuses pour pâtes et la vinaigrette ranch.
Pouvez-vous utiliser la tige de basilic?
Si vous avez un excès de basilic, attrapez-le avant qu’il ne soit trop tard et mixez-le dans un pesto classique, ou hachez-le et congelez-le dans des bacs à glaçons pour l’ajouter aux plats à une date ultérieure. Comme pour toutes les herbes douces, les tiges sont comestibles et délicieuses, et ajouteront de la profondeur de saveur à toutes sortes de plats.
Quelles parties du basilic peut-on utiliser ?
Les feuilles sont le plus souvent retirées de la tige et soit arrachées, coupées en chiffonnade, soit finement hachées. Ils peuvent également être utilisés entiers et ajoutés comme garniture ou garniture de pizza. Les tiges et les tiges plus épaisses doivent être jetées car elles ont tendance à être amères, mais il est acceptable d’inclure les petites tiges dans les plats.
Comment utiliser la sauce pesto en bocal ?
Mélangez simplement la sauce directement du pot dans les pâtes cuites et servez pour un délicieux repas familial rapide et facile. Mais le pesto n’est pas seulement une question de pâtes, il peut être utilisé de différentes façons pour ajouter de la saveur à d’autres plats, comme base pour une pizza ou comme sauce dans un sandwich.
Pouvez-vous utiliser le pesto directement du pot ?
Le pesto est bon à manger directement du pot, mais il y a un petit « mais » à cela. Le plus couramment utilisé pour mélanger les pâtes, le pesto est un ingrédient polyvalent et se prête à une variété d’utilisations. Il est préférable d’utiliser un pesto de type trempette acheté en magasin si vous voulez l’utiliser comme trempette ou manger le pesto tel quel.
Que puis-je ajouter au pesto en pot?
Comment améliorer le goût du pesto acheté en magasin
Pouvez-vous simplement ajouter du pesto aux pâtes?
N’ajoutez pas le pesto à vos pâtes dans la marmite chaude. Pour des raisons similaires, ne versez pas simplement le pesto dans la marmite de pâtes, transférez plutôt les pâtes cuites et égouttées dans un grand bol, puis ajoutez le pesto et mélangez. La chaleur des pâtes est suffisante pour réchauffer le pesto.
Le pesto est-il mauvais pour la perte de poids ?
Faites-en un repas : quoi servir avec des pâtes au pesto
- Haricots blancs.
- Salades à base de légumineuses : Ou essayez la salade de pois chiches simple ou la salade de pois aux yeux noirs, deux salades à base de légumineuses.
- Salades vertes : préparez une salade contenant des noix ou du fromage, comme une salade de roquette facile, une salade Caprese, une salade italienne ou une salade d’épinards classique.
5 août 2020
Que pouvez-vous faire avec du pesto acheté en magasin ?
Servez le pesto seul pour tremper du pain ou avec des légumes crus ou grillés, ou essayez de le mélanger avec de la crème sure, du yogourt grec, du fromage à la crème ou même du fromage de chèvre pour faire une délicieuse tartinade.
Est-ce mauvais de manger du pesto tous les jours ?
Comme pour toutes les bonnes choses de la vie, oui, le pesto est sain avec modération. Le pesto est riche en matières grasses et en calories, mais contient également de nombreux ingrédients nourrissants. Riche en vitamines, minéraux et graisses monoinsaturées, le pesto fournit à votre corps des outils pour maintenir la santé des cellules et garder votre cœur en bonne santé.
