Que puis-je utiliser si je n’ai pas de papier sulfurisé pour les cookies ?
Du papier d’aluminium au silicone : les meilleures alternatives au papier parchemin
10 mai 2021
Les cookies peuvent-ils être cuits sans papier sulfurisé ?
Il y a tellement de façons différentes de faire des biscuits sans papier sulfurisé. Vous pouvez remplacer le papier d’aluminium, graisser vos casseroles, utiliser des ustensiles en silicone ou même créer votre propre solution antiadhésive. Cela signifie que vous n’avez pas besoin de vous inquiéter ou de vous démener pour trouver du papier sulfurisé et que vous pouvez profiter de ces cookies beaucoup plus tôt.
Puis-je utiliser du papier aluminium à la place du papier sulfurisé pour les cookies ?
Vous pouvez utiliser du papier d’aluminium à la place du papier sulfurisé pour la cuisson de vos biscuits, bien que nous vous recommandons de graisser d’abord le papier d’aluminium pour éviter qu’aucun de vos biscuits ne s’y colle. La meilleure solution dans ce cas est de simplement graisser la plaque de cuisson pour éviter que les biscuits ne collent.