Combien de minutes par livre faites-vous cuire une poitrine de dinde ?
20 minutes par livre
Faites-vous cuire une poitrine de dinde désossée à 325 ou 350 ?
La meilleure température de four pour cuire une poitrine de dinde est de 350xb0. Mais 325xb0 peut fonctionner, mais cela prendra un peu plus de temps et peut potentiellement sécher un peu plus. 375xb0 est trop élevé et vous faites cuire la peau très rapidement. La peau doit être exposée à un four 350xb0 pendant environ 1 à 2 heures pour bien dorer.
Combien de temps faut-il pour cuire une poitrine de dinde désossée Butterball de 3 lb?
Temps de rôtissage approximatif – Casserole de four, four à 325 degrés F : décongelé – 1-3/4 à 2 heures, congelé – 2-1/2 à 3 heures.
À quelle température la poitrine de dinde désossée doit-elle être cuite?
Cuisson de coupes de dinde désossées, de dinde hachée, de saucisses de dinde et de hot-dogs de dinde. Cuire les coupes désossées à une température interne finale de 165 (74), à l’aide d’un thermomètre à viande numérique inséré profondément dans la viande.
Combien d’heures par livre faites-vous cuire une poitrine de dinde?
16-20 minutes par livre est une estimation raisonnable dans un four 350xb0. Ainsi, un sein de 7 livres prendra environ 2 heures. Cela suppose une poitrine de dinde entièrement décongelée et une température de four précise. La meilleure réponse est le temps qu’il faut pour atteindre 165xb0 dans la partie la plus épaisse du sein.
Comment faites-vous cuire une poitrine de dinde par livre?
10. Calculez le temps et la température de cuisson de la dinde. La façon la plus simple de déterminer les temps de rôtissage de la dinde est de calculer 13 minutes par livre à 35 pour une dinde non farcie (c’est environ 3 heures pour une dinde de 12 à 14 livres), ou 15 minutes par livre pour une dinde farcie.
Combien de minutes dois-je cuire la dinde par livre ?
Temps de rôtissage pour une poitrine de dinde cuite dans un four à 325 degrés F : Non farcie, une dinde de 2 à 3 livres cuira de 1 1/2 à 2 heures. Non farcie, une dinde de 7 à 8 livres cuira de 2 1/4 à 3 1/4 heures; s’il est farci, il cuira en 3 à 4 heures.
Faites-vous cuire une dinde à 325 ou 350 la livre ?
10. Calculez le temps et la température de cuisson de la dinde. La façon la plus simple de déterminer les temps de rôtissage de la dinde est de calculer 13 minutes par livre à 35 pour une dinde non farcie (c’est environ 3 heures pour une dinde de 12 à 14 livres), ou 15 minutes par livre pour une dinde farcie.
Combien de minutes par livre faites-vous cuire une poitrine de dinde désossée ?
Guide de cuisson de la volailleVARIÉTÉS DE VOLAILLETEMPS DE CUISSON AU FOURDinde, entière (non farcie)325xb0 F15 – 18 minutes par livrePoitrine de dinde325xb0 F22 – 25 minutes par livreRôti de poitrine de dinde, désossée 325xb0 F 16 – 19 minutes par livre 6 rangs supplémentaires
Combien de temps faut-il pour cuire une poitrine de dinde de 3 livres à 325 ?
Temps de rôtissage pour une poitrine de dinde cuite dans un four à 325 degrés F : Non farcie, une dinde de 2 à 3 livres cuira de 1 1/2 à 2 heures. Non farcie, une dinde de 7 à 8 livres cuira de 2 1/4 à 3 1/4 heures; s’il est farci, il cuira en 3 à 4 heures.
À quelle température une poitrine de dinde désossée doit-elle être cuite?
165
Comment faire cuire une poitrine de dinde désossée Butterball de 3 lb?
Instructions de cuisson Ajouter une tasse de liquide. Couvrir et cuire à LOW jusqu’à 8 heures ou à HIGH jusqu’à 4 heures, jusqu’à une température interne minimale de 165xbaF mesurée avec un thermomètre à viande. La Turquie doit atteindre 140xbaF dans les 4 heures. Une fois terminé, retirer de la mijoteuse et laisser reposer 10 minutes pour faciliter la découpe.
Combien de temps faut-il pour cuire une dinde de 3 lb?
Temps de rôtissage pour une poitrine de dinde cuite dans un four à 325 degrés F : Non farcie, une dinde de 2 à 3 livres cuira de 1 1/2 à 2 heures. Non farcie, une dinde de 7 à 8 livres cuira de 2 1/4 à 3 1/4 heures; s’il est farci, il cuira en 3 à 4 heures.
À quelle température une poitrine de dinde désossée est-elle cuite ?
165
La poitrine de dinde est-elle cuite à 165 ou 180 ?
Alors que certaines recettes indiquent que la dinde doit être cuite à 180 degrés Fahrenheit, la viande peut être consommée en toute sécurité une fois qu’elle atteint la barre des 165 degrés. La cuisson des poitrines au-delà de 165 peut entraîner une viande sèche, mais la viande brune peut être cuite à 180.
À quelle température une poitrine de dinde doit-elle être cuite?
165
La poitrine de dinde est-elle cuite à 160 ?
Selon le ministère de l’Agriculture, une dinde doit atteindre 165 degrés F pour être en sécurité, mais vous pouvez la sortir du four aussi bas que 160 degrés F car la température augmentera au repos.
Quels sont les temps de cuisson d’une poitrine de dinde ?
20 minutes par livre
Combien de temps faut-il pour cuire une poitrine de dinde de 5 lb à 325?
Combien de temps pour cuire la poitrine de dinde. En ce qui concerne les températures et les durées du four, la poitrine de dinde rôtie a les mêmes exigences qu’une dinde rôtie entière. Ainsi, à une température de 190C/170C ventilateur/gaz 5, vous devrez le cuire pendant 40 min par kilo, plus 20 min supplémentaires.
Combien de temps faut-il pour cuire une poitrine de dinde de 6,6 livres?
Un guide général est d’environ 22 à 25 minutes par livre de poitrine de dinde. Étant donné que cette méthode de torréfaction commence par une température très élevée de 450xbaF, la dinde sera probablement prête à être servie plus tôt. Surveillez de près la température interne de la viande en fin de cuisson à 325xbaF pour vous assurer qu’elle ne cuit pas trop.
Combien de temps faut-il pour cuire une poitrine de dinde de 3,6 lb?
16-20 minutes par livre est une estimation raisonnable dans un four 350xb0. Ainsi, un sein de 7 livres prendra environ 2 heures. Cela suppose une poitrine de dinde entièrement décongelée et une température de four précise. La meilleure réponse est le temps qu’il faut pour atteindre 165xb0 dans la partie la plus épaisse du sein.
Combien de temps faites-vous cuire la dinde par livre?
10. Calculez le temps et la température de cuisson de la dinde. La façon la plus simple de déterminer les temps de rôtissage de la dinde est de calculer 13 minutes par livre à 35 pour une dinde non farcie (c’est environ 3 heures pour une dinde de 12 à 14 livres), ou 15 minutes par livre pour une dinde farcie.
Vaut-il mieux cuire une dinde à 325 ou 350 ?
Faites rôtir la dinde à découvert à une température allant de 325 à 35. Des températures plus élevées peuvent assécher la viande, mais cela est préférable à des températures trop basses qui peuvent ne pas permettre à l’intérieur de la dinde de cuire à une température sûre.
Combien de minutes par livre faites-vous cuire une dinde de 16 livres ?
13 minutes
Combien de temps faut-il pour cuire une dinde de 14 lb à 325?
3 à 3 heures
