Comment nettoyez-vous et cuisinez-vous des feuilles de navet fraîches?
Porter à ébullition le bouillon de poulet, l’eau, l’huile, le sel et le poivre dans une marmite. Ajouter les feuilles de navet et le sucre et ramener à ébullition; réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter, en remuant toutes les 15 minutes, jusqu’à ce que les légumes verts soient tendres, au moins 30 minutes ou jusqu’à 2 heures.
Comment cuisiner les feuilles de navet du jardin ?
Utilisez du sel sur vos feuilles de navet. Le sel atténue l’amertume des feuilles de navet et aide à conserver un peu de croquant dans le légume. Une simple pincée de sel suffira. Si vous incorporez des feuilles de navet dans des plats asiatiques, utilisez de la sauce soja pour éliminer l’amertume.
Comment enlever le goût amer des feuilles de navet ?
Les feuilles de navet se conserveront fraîches au réfrigérateur. Les gens peuvent manger des feuilles de navet : crues dans des salades ou sur des sandwichs ou des wraps braisés, bouillis ou sautés
Comment nettoyer et préparer les feuilles de navet ?
Comment nettoyer les feuilles de navet. Mettez les légumes coupés dans un évier propre et couvrez-les d’eau froide. Secouez-les et essorez-les, égouttez-les, puis répétez plusieurs fois jusqu’à ce que vous ne sentiez plus de sable au fond de l’évier.
Faut-il nettoyer les feuilles de navet ?
Porter à ébullition le bouillon de poulet, l’eau, l’huile, le sel et le poivre dans une marmite. Ajouter les feuilles de navet et le sucre et ramener à ébullition; réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter, en remuant toutes les 15 minutes, jusqu’à ce que les légumes verts soient tendres, au moins 30 minutes ou jusqu’à 2 heures.
Où coupez-vous les feuilles de navet?
Les verts sont un aliment délicieux et sain, mais doivent être nettoyés correctement. Les feuilles de navet ne font pas exception. Si vous ne les nettoyez pas correctement, ils auront un goût sale et granuleux. Ils peuvent même avoir un ou deux bogues surprise désagréables en eux.
Comment cuisiner les navets du jardin ?
Utilisez du sel sur vos feuilles de navet. Le sel atténue l’amertume des feuilles de navet et aide à conserver un peu de croquant dans le légume. Une simple pincée de sel suffira. Si vous incorporez des feuilles de navet dans des plats asiatiques, utilisez de la sauce soja pour éliminer l’amertume.
Enlevez-vous les tiges des feuilles de navet ?
Placer un navet entier ou en tranches dans une casserole avec de l’eau pour couvrir et ajouter une pincée de sel; ou mettre dans un cuiseur vapeur au-dessus de l’eau. Ajouter une cuillère à café de sucre pour lui donner un petit goût sucré. Porter à ébullition et cuire jusqu’à ce que les navets soient tendres; environ 10 minutes pour les morceaux coupés, environ 35 minutes pour une cuisson entière.