Que puis-je utiliser à la place du beurre pour les patates douces ?
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La patate douce peut-elle être mélangée avec du lait?
Les patates douces au lait se préparent sans effort. Pelez les pommes de terre, coupez-les en cubes, faites-les cuire dans le lait ou séparément dans l’eau.
Comment faire en sorte que la purée de patates douces ne soit pas liquide ?
Un moyen simple de contourner ce problème consiste à égoutter complètement vos pommes de terre et à les remettre dans la marmite. La chaleur de la casserole fera évaporer tout excès d’eau et empêchera votre purée de devenir spongieuse.
Combien y a-t-il de glucides dans la purée de patates douces ?
La purée de patates douces (1 tasse, en purée) contient 58,1 g de glucides au total, 49,9 g de glucides nets, 0,5 g de matières grasses, 4,5 g de protéines et 249 calories.
Que puis-je utiliser si je n’ai pas de beurre ?
En général, les aliments suivants fonctionnent mieux comme substituts du beurre dans les gâteaux, les muffins, les biscuits, les brownies et les pains rapides :
- Compote de pommes. La compote de pommes réduit considérablement la teneur en calories et en matières grasses des produits de boulangerie.
- Avocats.
- Purée de bananes.
- Yaourt grec.
- Beurres de noix.
- Citrouille purxe9e.
16-Avr-2019
Peut-on manger de la patate douce avec du lait ?
La camote con leche ou les patates douces au lait sont parfaites pour le petit-déjeuner ou même le dessert. Cette recette a juste ce qu’il faut de douceur, mais vous pouvez toujours l’ajuster à votre goût.
Peut-on boire du lait avec de la pomme de terre ?
Buvez deux gallons de lait avec vos pommes de terre et tout ce qu’il vous manque, c’est environ les deux tiers de votre vitamine E et, bien sûr, votre molybdène. Pas si fou de lait? Très bien, coupez-le à un litre et avalez 14 livres de pommes de terre à la place. Maintenant, vous manquez de zinc, de folate, de niacine, de vitamine E et de vitamine A.
Peut-on mélanger du lait maternisé avec de la patate douce ?
Un mélangeur ou un robot culinaire peut également être utilisé pour réduire la patate douce en purée, et vous pouvez ajouter de l’eau, du lait maternel ou du lait maternisé au besoin pour l’éclaircir. Continuez à ajouter du liquide et à écraser jusqu’à ce que la consistance désirée soit atteinte.
Comment puis-je améliorer le goût des patates douces ?
Alors que les patates douces ont un goût délicieux avec juste une pincée de sel et de poivre, un peu d’assaisonnement supplémentaire rehausse vraiment la saveur. Si vous souhaitez ajouter une touche chaleureuse et savoureuse à cette recette, essayez de la faire rôtir avec un mélange de cumin, de poudre d’ail, de paprika, de sel et de poivre.
Comment empêchez-vous les patates douces de devenir aqueuses lorsqu’elles sont écrasées ?
Ou tout aussi mauvais, vous les faites trop cuire. Quand vous irez les écraser, ils seront moelleux et tristes. Une façon de les réparer est de les placer dans une casserole à feu doux et de les faire cuire doucement. L’excès d’eau se transformera en vapeur et votre purée se dessèchera.
Comment épaissir ma purée de patates douces ?
Pour épaissir la purée de pommes de terre, vous pouvez ajouter un agent épaississant comme la fécule de maïs, la farine, le lait en poudre ou le tapioca. Ajoutez une cuillère à soupe à la fois jusqu’à ce que vous obteniez la consistance désirée. Vous pouvez également ajouter de la chaleur, plus de pommes de terre ou même filtrer la purée de pommes de terre afin d’atteindre la consistance désirée.
Comment réparer les patates douces qui coulent ?
Comment épaissir une purée de pommes de terre qui coule
Comment empêchez-vous les pommes de terre de devenir aqueuses?
Faites cuire les pommes de terre à la vapeur à feu vif jusqu’à ce qu’elles soient suffisamment tendres pour qu’une fourchette glisse à l’intérieur et à l’extérieur. Cela empêchera vos pommes de terre d’aspirer trop d’eau à cause de l’ébullition.
Combien de glucides dans une demi-tasse de purée de patates douces ?
Calories171,6Sodium283,5 mgPotassium5,4 mgGlucides totaux 26,9 g Fibres alimentaires3,8 g8 rangs supplémentaires
Combien y a-t-il de glucides dans les patates douces cuites ?
Crabes. Une patate douce de taille moyenne (bouillie sans la peau) contient 27 grammes de glucides. Les principaux composants sont les amidons, qui représentent 53 % de la teneur en glucides. Les sucres simples, tels que le glucose, le fructose, le saccharose et le maltose, représentent 32 % de la teneur en glucides (2).
Combien y a-t-il de glucides dans une tasse de purée de pommes de terre ?
NutrimentsQuantitéSodium347 mgGlucides 11 g Fibres alimentaires1 gSucres totaux2 g10 lignes supplémentaires
Combien y a-t-il de glucides nets dans la purée de pommes de terre ?
La purée de pommes de terre (1 tasse) contient 36,9 g de glucides totaux, 33,7 g de glucides nets, 1,2 g de matières grasses, 4 g de protéines et 174 calories.
