Dans quelle taille de poêle faites-vous cuire le pain de viande ?
Je fais cuire mon pain de viande sur une grille posée sur une plaque à pâtisserie, au lieu d’un moule à pain, de sorte qu’une délicieuse croûte dorée se forme de tous les côtés. Tapisser la plaque de cuisson avec du papier d’aluminium facilite le nettoyage. Placez la grille du four au milieu du four puis préchauffez le four à 350xb0F.
Quel type de poêle utilisez-vous pour le pain de viande ?
Lorsque vous choisissez un plat allant au four, évitez un petit moule à pain ou un plat allant au four. Un ajustement serré signifie que le pain sera cuit à la vapeur comme le pain de viande de la cafétéria de l’école. Utilisez plutôt une plaque à pâtisserie ou un grand plat allant au four et laissez un peu d’espace pour que les bords caramélisent bien.
Que puis-je utiliser si je n’ai pas de moule à pain de viande ?
Chauffer le four à 350xb0F. Dans un grand bol, bien mélanger les ingrédients du pain de viande. Presser le mélange dans un moule à pain non graissé de 8 × 4 pouces.
Que puis-je utiliser si je n’ai pas de moule à pain de viande ?
Chauffer le four à 350xb0F. Dans un grand bol, bien mélanger les ingrédients du pain de viande. Presser le mélange dans un moule à pain non graissé de 8 × 4 pouces.
Le pain de viande doit-il être cuit sur une grille?
Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients; bien mélanger. Presser le mélange dans un plat de cuisson en verre rond non graissé de 8 pouces (1 1/2 pinte). Cuire au four à 350xb0F. pendant 65 à 75 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit bien cuit et que le thermomètre à viande indique 160xb0F.
Puis-je faire cuire du pain de viande dans une casserole en verre?
Presser le mélange dans un plat de cuisson en verre rond non graissé de 8 pouces (1 1/2 pinte). Cuire au four à 350xb0F. pendant 65 à 75 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit bien cuit et que le thermomètre à viande indique 160xb0F. Laisser reposer le pain de viande 5 minutes.
Puis-je utiliser un moule 8 × 8 au lieu d’un moule à pain?
Tailles des moules à pâtisserie carrés et rectangulaires.
Que puis-je utiliser à la place d’un moule à pain 9×5 ?
Le moule carré de 8xd72 pouces contient 8 tasses de pâte, le même qu’un moule rond de pouce et un moule à pain de 9xd75 pouces.
Pouvez-vous faire du pain de viande pas dans un moule à pain?
Voici la chose : la cuisson du pain de viande dans un moule à pain se traduira par une brique de viande. Lorsque vous choisissez un plat allant au four, évitez un petit moule à pain ou un plat allant au four. Utilisez plutôt une plaque à pâtisserie ou un grand plat allant au four et laissez un peu d’espace pour que les bords caramélisent bien. Pensez également à faire quelques petits pains.
Quel moule puis-je utiliser à la place d’un moule à pain?
Utilisez une plaque de cuisson Les petits pains, les boules (c’est-à-dire une miche de pain ronde), les pains tressés et de nombreux pains soda sont cuits directement sur une plaque à pain panno requise . Si vous voulez faire cuire du pain sur une plaque à biscuits, recherchez des pains qui conservent leur forme (vous ne voulez pas de pâtes trop molles ici).
Puis-je faire du pain de viande dans une casserole en verre?
Presser le mélange dans un plat de cuisson en verre rond non graissé de 8 pouces ( 1 1/2 pinte). Cuire au four à 350xb0F. pendant 65 à 75 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit bien cuit et que le thermomètre à viande indique 160xb0F. Laisser reposer le pain de viande 5 minutes.
Les plaques à pâtisserie conviennent-elles à la cuisson du pain de viande?
Ils sont parfaits pour les soirs de semaine occupés. Après un peu de travail de préparation, le plat principal et les accompagnements sont tous cuits ensemble sur une plaque à pâtisserie. Ce dîner de pain de viande à la poêle est copieux et savoureux. Il est chargé de pommes de terre rouges rôties assaisonnées et de haricots verts, ainsi que d’un pain de viande de bœuf classique avec garniture au ketchup.
Dans quelle poêle faites-vous cuire le pain de viande ?
Lorsque vous choisissez un plat allant au four, évitez un petit moule à pain ou un plat allant au four. Un ajustement serré signifie que le pain sera cuit à la vapeur comme le pain de viande de la cafétéria de l’école. Utilisez plutôt une plaque à pâtisserie ou un grand plat allant au four et laissez un peu d’espace pour que les bords caramélisent bien.
Quelle est la taille d’un moule à pain de viande ?
Une taille standard mesure 24 cm de long, 13 cm de large et 6 cm de haut (9 3/8 pouces de long, 5 1/4 pouces de large et 2 3/8 pouces de haut). Ils ont tendance à avoir un revêtement antiadhésif à l’intérieur.
Quelle est la meilleure poêle pour cuire un pain de viande ?
Lorsque vous choisissez un plat allant au four, évitez un petit moule à pain ou un plat allant au four. Un ajustement serré signifie que le pain sera cuit à la vapeur comme le pain de viande de la cafétéria de l’école. Utilisez plutôt une plaque à pâtisserie ou un grand plat allant au four et laissez un peu d’espace pour que les bords caramélisent bien.
Le pain de viande doit-il être couvert ou découvert lors de la cuisson ?
Couvrir un seul gros pain de viande avec un morceau de papier d’aluminium pendant la cuisson pour le garder humide, mais le découvrir pendant les 15 dernières minutes de cuisson. Le pain de viande est très adapté pour être soit congelé cru pour une cuisson ultérieure, soit cuit et congelé pour être réchauffé. Préchauffer le four à 350 degrés F.
Comment cuire un pain de viande sans le dessécher ?
Placez vos restes de pain de viande dans un plat de cuisson peu profond. Déposez 1 à 2 cuillères à soupe d’eau ou de bouillon de bœuf pour éviter de dessécher la viande. Vous ne voulez pas non plus en faire trop, sinon vous vous retrouverez avec un pain de viande détrempé. Couvrez le plat de papier d’aluminium et placez-le sur la grille centrale du four.
Quelle est la meilleure poêle pour cuire un pain de viande ?
Lorsque vous choisissez un plat allant au four, évitez un petit moule à pain ou un plat allant au four. Un ajustement serré signifie que le pain sera cuit à la vapeur comme le pain de viande de la cafétéria de l’école. Utilisez plutôt une plaque à pâtisserie ou un grand plat allant au four et laissez un peu d’espace pour que les bords caramélisent bien.
Pouvez-vous utiliser du verre au lieu d’un moule à pain?
Plat de cuisson en verre Les plats de cuisson en verre allant au four dorent bien le pain et vous pouvez voir le brunissement de la croûte de tous les côtés. Lorsque vous remplacez un plat de cuisson en verre par un plat de cuisson en métal demandé dans une recette, réduisez la température du four de 25xb0F.
La cuisson dans une casserole en verre prend-elle plus de temps ?
Les ustensiles de cuisson en verre sont plus lourds et plus lents à chauffer que le métal, mais une fois qu’ils sont chauds, ils conservent cette chaleur beaucoup plus longtemps. Ainsi, lorsque vous utilisez une casserole en verre pour cuire quelque chose comme un gâteau ou un lot de brownies, vous pouvez constater que les côtés et le fond brunissent à un rythme beaucoup plus rapide que les cuisiniers intérieurs.
Que puis-je utiliser si je n’ai pas de moule à pain ?
Utilisez une plaque de cuisson Les petits pains, les boules (c’est-à-dire une miche de pain ronde), les pains tressés et de nombreux pains soda sont cuits directement sur une plaque à pain panno requise. Si vous voulez faire cuire du pain sur une plaque à biscuits, recherchez des pains qui conservent leur forme (vous ne voulez pas de pâtes trop molles ici).
Puis-je utiliser un 8 × 8 au lieu d’un moule à pain?
Tailles de moules alternatives : vos plats à emporter Vous pouvez utiliser des moules moins profonds pour les barres, mais utilisez des moules à 2 profondeurs pour de meilleurs résultats avec les recettes de gâteaux. Un moule carré 8 et un moule rond 9 peuvent être utilisés indifféremment pour les recettes de gâteaux et de barres.
Quelle taille de moule puis-je utiliser à la place d’un moule à pain ?
9 pouces rond et un carré de 8 pouces. Qu’est-ce que c’est? Moules à gâteaux ronds Tailles des moules à gâteau .
Que puis-je utiliser si je n’ai pas de moule à pain pour le pain aux bananes ?
Moule à gâteau carré Ceci change la donne. Je fais cuire le pain aux bananes dans un moule à gâteau carré 9xd79 au lieu d’un moule à pain. Cela permet au pain de cuire en aussi peu que 20 minutes (contre 1 heure dans un moule à pain).
Puis-je utiliser 8 × 8 au lieu d’un moule à pain?
Utilisez une plaque de cuisson Les petits pains, les boules (c’est-à-dire une miche de pain ronde), les pains tressés et de nombreux pains soda sont cuits directement sur une plaque à pain panno requise. Si vous voulez faire cuire du pain sur une plaque à biscuits, recherchez des pains qui conservent leur forme (vous ne voulez pas de pâtes trop molles ici).