De combien de barbecue ai-je besoin pour 10 adultes ?
Généralement, les chefs recommandent de servir une livre (8 onces) de viande par personne. Pour nourrir un groupe de 10, vous voudriez au moins 5 livres de viande cuite
Combien coûte 2 lb de porc effiloché?
Rappelez-vous, c’est le poids cuit, pas le poids cru. Cela signifie que, par personne, vous aurez besoin de 2/3 lb de porc cru par adulte et 1/2 lb par enfant. Maintenant, faisons un travail simple pour déterminer la quantité de porc à acheter par personne lorsque la compagnie arrive.
De combien de livres de porc effiloché avez-vous besoin par personne ?
Prévoyez environ 1/3 livre de porc effiloché par personne. Vous pourrez peut-être vous en tirer en servant un peu moins si le rassemblement a lieu pendant la journée, s’il y a beaucoup d’enfants sur la liste des invités ou s’il y aura une grande variété de plats d’accompagnement disponibles.
Combien coûte une épaule de porc de 5 lb?
Pour le porc effiloché, la règle générale est d’ un tiers à une demi-livre de viande par personne. Une fois cuite et déchiquetée, une épaule de porc avec os perdra environ 40 % de son poids. Par exemple, une épaule de porc crue de 10 livres (ou deux de 5 livres) donnera environ 6 livres de viande finie, servant 12 à 18 personnes.
Combien de livres de porc effiloché dois-je nourrir 5 personnes ?
Si vous cuisinez pour votre famille ou un petit rassemblement de 5 personnes environ, vous aurez besoin de : Avec 1 à 3 côtés : 5 livres de porc cru pour servir au moins 2,5 livres de porc effiloché cuit pour 5 personnes. Avec 3+ côtés : 3,33 livres de porc cru pour servir au moins 1,66 livre de porc effiloché cuit pour 5 personnes.
Comment calculer la quantité de porc effiloché par personne ?
Cette règle signifie que vous pouvez calculer la quantité de porc cru dont vous avez besoin en utilisant une formule très simple mentionnée ci-dessous : Le nombre d’invités / nombre de portions par livre de porc effiloché que vous préparerez (en livres). Ensuite, livres de porc effiloché cuit / 0,5 (rendement de 50 %) de porc cru dont vous aurez besoin (en livres).
Combien de personnes 2 épaules de porc vont-elles nourrir ?
Par exemple, une épaule de porc crue de 10 livres (ou deux de 5 livres) donnera environ 6 livres de viande finie, servant 12 à 18 personnes.
De combien de porc avez-vous besoin par personne ?
Quand la viande est le plat principal : Lorsque vous cuisinez quelque chose comme un steak, un rôti, du poulet ou du porc, où la viande est la principale caractéristique du repas et associée à quelques plats d’accompagnement, nous recommandons environ 1/2 livre (huit onces) par personne, jusqu’à 3/4 (12 onces) de livre pour les plus gros appétits et ceux qui aiment les restes.
De combien de livres de porc effiloché avez-vous besoin pour un sandwich ?
Nombre de sandwiches250 1 livre de porc effiloché (cuit) 62,5 lb 0,25 lb Livres de porc effiloché (non cuit) 125 lb 50 lb
De combien de barbecue ai-je besoin par calculateur de personne ?
Une bonne règle de base est de compter sur environ u2153 livre de viande cuite pour chaque personne pour un plat principal. Ce montant peut varier entre livre si vos invités sont de gros mangeurs ou si vous n’avez pas beaucoup d’accompagnements, à xbc livre si vos accompagnements sont généreux.
Combien de personnes le porc effiloché de 5 lb sert-il?
Si vous cuisinez pour votre famille ou un petit rassemblement de 5 personnes environ, vous aurez besoin de : Avec 1 à 3 côtés : 5 livres de porc cru pour servir au moins 2,5 livres de porc effiloché cuit pour 5 personnes.
De combien de livres de porc ai-je besoin pour 8 personnes ?
Quand la viande est le plat principal : Lorsque vous cuisinez quelque chose comme un steak, un rôti, du poulet ou du porc, où la viande est la principale caractéristique du repas et associée à quelques plats d’accompagnement, nous recommandons environ 1/2 livre (huit onces) par personne, jusqu’à 3/4 (12 onces) de livre pour les plus gros appétits et ceux qui aiment les restes.
Combien coûteront 5 livres de porc effiloché?
Nombre d’enfantsPorc cuit requis (en livres)Porc cru à acheter (en livres)51 1/42 1/2102 1/2520510307 1/2154 autres lignesx26bull;06-Jan-2022
Combien de personnes une épaule de porc de 5 lb nourrira-t-elle ?
Si vous cuisinez pour votre famille ou un petit rassemblement de 5 personnes environ, vous aurez besoin de : Avec 1 à 3 côtés : 5 livres de porc cru pour servir au moins 2,5 livres de porc effiloché cuit pour 5 personnes. Avec 3+ côtés : 3,33 livres de porc cru pour servir au moins 1,66 livre de porc effiloché cuit pour 5 personnes.
Comment calculer le BBQ par personne ?
Une bonne règle de base est de compter sur environ u2153 livre de viande cuite pour chaque personne pour un plat principal. Ce montant peut varier entre livre si vos invités sont de gros mangeurs ou si vous n’avez pas beaucoup d’accompagnements, à xbc livre si vos accompagnements sont généreux.
De combien de barbecue ai-je besoin pour 20 personnes ?
Selon VooDoo BBQ Grill, 9 livres de viande nourriront un groupe de 20 à 22 personnes et 12 livres nourriront un groupe de 30 à 35 personnes. Si vous commandez des côtes levées, vous voudrez viser 3 côtes levées par personne.
De combien de barbecue ai-je besoin pour 6 adultes ?
Pour les fêtes centrées sur les protéines : prévoyez de servir à chaque adulte 6 à 8 onces de viande ou de fruits de mer au total pour son plat principal. Les aliments de base plus petits comme les hot-dogs, les côtes levées, les cuisses de poulet et les hauts de cuisse mesurent chacun 1 1/2 à 4 onces chacun, ce qui permet une plus grande variété pour vos invitésx26#39 ; assiettes.
Combien nourrit un rôti de porc de 4 lb?
Nombre d’enfantsPorc cuit requis (en livres)Porc cru à acheter (en livres)51 1/42 1/2102 1/2520510307 1/2154 autres lignesx26bull;06-Jan-2022
De combien de porc effiloché ai-je besoin par personne ?
Nombre d’enfantsPorc cuit requis (en livres)Porc cru à acheter (en livres)51 1/42 1/2102 1/2520510307 1/2154 autres lignesx26bull;06-Jan-2022
Comment calculer le porc effiloché ?
Prévoyez environ 1/3 livre de porc effiloché par personne. Vous pourrez peut-être vous en tirer en servant un peu moins si le rassemblement a lieu pendant la journée, s’il y a beaucoup d’enfants sur la liste des invités ou s’il y aura une grande variété de plats d’accompagnement disponibles.
Combien de personnes deux épaules de porc vont-elles nourrir ?
Par exemple, une épaule de porc crue de 10 livres (ou deux de 5 livres) donnera environ 6 livres de viande finie, servant 12 à 18 personnes.
Combien de personnes une épaule de porc servira-t-elle ?
En général, vous devriez prévoir environ 1/3 de livre de porc effiloché par personne. Évidemment, c’est la réponse courte. Lorsque vous avez affaire à une grosse coupe grasse comme une épaule de porc, vous ne pouvez pas simplement acheter deux livres de viande pour six personnes et l’appeler un jour, ce n’est pas comme ça que ça marche.
Combien de personnes une épaule de porc de 10 livres sert-elle ?
Si vous cuisinez pour votre famille ou un petit rassemblement de 5 personnes environ, vous aurez besoin de : Avec 1 à 3 côtés : 5 livres de porc cru pour servir au moins 2,5 livres de porc effiloché cuit pour 5 personnes. Avec 3+ côtés : 3,33 livres de porc cru pour servir au moins 1,66 livre de porc effiloché cuit pour 5 personnes.
Combien de porc dois-je acheter par personne ?
Pour le porc effiloché, la règle générale est d’ un tiers à une demi-livre de viande par personne. Une fois cuite et déchiquetée, une épaule de porc avec os perdra environ 40 % de son poids. Par exemple, une épaule de porc crue de 10 livres (ou deux de 5 livres) donnera environ 6 livres de viande finie, servant 12 à 18 personnes.
Combien de personnes nourriront 5 livres de porc ?
Si vous cuisinez pour votre famille ou un petit rassemblement de 5 personnes environ, vous aurez besoin de : Avec 1 à 3 côtés : 5 livres de porc cru pour servir au moins 2,5 livres de porc effiloché cuit pour 5 personnes.