Quel est le meilleur chocolat à fondre pour les cake pops ?
Chocolat : vous pouvez utiliser un enrobage de bonbons/ des bonbons fondants, de l’écorce d’amande ou du chocolat mi-sucré pur. Si vous utilisez de l’écorce d’amande ou du chocolat pur, hachez-le avant de le faire fondre. Faites-le fondre avec 1/2 cuillère à café d’huile végétale pour le diluer afin qu’il soit plus facile à utiliser comme revêtement. Le chocolat aigre-doux, le chocolat blanc ou le chocolat au lait fonctionnent également.
Puis-je utiliser du chocolat à la place des bonbons fondants ?
Peut-on utiliser des pépites de chocolat blanc comme candy melts ? Bien que vous puissiez utiliser des pépites de chocolat blanc comme des bonbons fondants, vous n’obtiendrez peut-être pas le même résultat. Étant donné que les pépites de chocolat blanc nécessitent un tempérage et que les bonbons fondants ne le sont pas, vous devrez les faire fondre différemment pour obtenir les meilleurs résultats.
Est-il préférable d’utiliser des bonbons fondants ou du chocolat pour les cake pops ?
Le seul substitut aux bonbons fondants serait le chocolat. Si vous envisagez de faire des boules de gâteau sans sucre candi, vous devrez mélanger 1 cuillère à soupe d’huile végétale pour chaque tasse de pépites de chocolat.
Puis-je utiliser des pépites de chocolat à la place des bonbons fondants pour les cake pops ?
Puis-je utiliser des pépites de chocolat à la place des bonbons fondants pour les cake pops ? Absolument! Les pépites de chocolat seront trop épaisses une fois fondues, vous devrez donc éclaircir le chocolat avant de le tremper. Pour ce faire, ajoutez un peu d’huile au chocolat fondu et remuez.
Quel est le meilleur chocolat fondant pour les cake pops ?
Wilton Candy Melts est probablement l’option la plus facilement disponible pour l’enrobage de cake pops.
Quel est le meilleur chocolat à fondre ?
Le seul substitut aux bonbons fondants serait le chocolat. Si vous envisagez de faire des boules de gâteau sans sucre candi, vous devrez mélanger 1 cuillère à soupe d’huile végétale pour chaque tasse de pépites de chocolat.
Pouvez-vous utiliser du chocolat Lindt pour les cake pops ?
Le Top 9 des meilleurs chocolats à fondre
- Morceaux de chocolat au lait Nestlé Toll House.
- Pépites de cuisson au chocolat au lait Hershey’s.
- Couverture Callet au chocolat noir belge Callebaut Finest.
- Lily’s Sweets Chocolate All Natural Baking Chips.
- Merckens Melting Wafers Chocolat au Lait.
- Ghirardelli Premium Baking Chips Classique Blanc.
Puis-je utiliser du chocolat normal à la place des bonbons fondants ?
Les bonbons fondants sont censés imiter le chocolat blanc, mais ce n’est pas la même chose. Si vous comparez les bonbons fondants au chocolat blanc, vous trouverez des différences d’apparence, de texture, de saveur et d’ingrédients. Cependant, les bonbons fondants et le chocolat blanc sont suffisamment similaires pour être utilisés pour la plupart des mêmes choses.
Que pouvez-vous utiliser à la place des bonbons fondants ?
Les principaux substituts de la fonte des bonbons sont l’écorce d’amande, le glaçage, le chocolat de couverture, le chocolat composé, les guimauves, le soja et le sucre.
Puis-je utiliser du chocolat à la place des bonbons fondants pour les cake pops ?
Que puis-je utiliser à la place des bonbons fondants ? Le seul substitut aux bonbons fondants serait le chocolat. Si vous envisagez de faire des boules de gâteau sans sucre candi, vous devrez mélanger 1 cuillère à soupe d’huile végétale pour chaque tasse de pépites de chocolat.
Les bonbons fondants sont-ils les mêmes que le chocolat?
Ne contenant pas de cacao, les Candy Melts ne sont pas du chocolat. Cependant, Wilton fabrique des Candy Melts aromatisés au chocolat, disponibles dans une variété Light et Dark.
Les bonbons fondants sont-ils meilleurs que le chocolat ?
Bien que les Candy Melts aient un aspect, un goût et une texture similaires au chocolat, ils sont assez différents. La fonte du chocolat nécessite un processus appelé tempérage, qui donne au chocolat cette belle finition brillante. Les Candy Melts, en revanche, ne nécessitent pas de tempérage, ce qui les rend plus faciles à utiliser pour tout le monde, en particulier les débutants !
Quel est le meilleur type de chocolat pour les cake pops ?
Chocolat : vous pouvez utiliser un enrobage de bonbons/ des bonbons fondants, de l’écorce d’amande ou du chocolat mi-sucré pur. Si vous utilisez de l’écorce d’amande ou du chocolat pur, hachez-le avant de le faire fondre. Faites-le fondre avec 1/2 cuillère à café d’huile végétale pour le diluer afin qu’il soit plus facile à utiliser comme revêtement. Le chocolat aigre-doux, le chocolat blanc ou le chocolat au lait fonctionnent également.
Les bonbons fondants sont-ils bons pour les cake pops ?
Les bonbons Candy Melts peuvent être utilisés pour tremper, arroser, tremper et décorer, mais ils sont peut-être mieux connus pour enrober les cake pops. Que vous le fassiez fondre à l’aide d’un melting pot ou d’un bain-marie, Candy Melts est un excellent moyen de personnaliser vos créations de cake pops.
Pouvez-vous utiliser du chocolat à la place des bonbons fondants ?
Peut-on utiliser des pépites de chocolat blanc comme candy melts ? Bien que vous puissiez utiliser des pépites de chocolat blanc comme des bonbons fondants, vous n’obtiendrez peut-être pas le même résultat. Étant donné que les pépites de chocolat blanc nécessitent un tempérage et que les bonbons fondants ne le sont pas, vous devrez les faire fondre différemment pour obtenir les meilleurs résultats.
Pouvez-vous utiliser des pépites de chocolat à la place des bonbons fondants ?
Bien que vous puissiez utiliser des pépites de chocolat blanc comme des bonbons fondants, vous n’obtiendrez peut-être pas le même résultat. Étant donné que les pépites de chocolat blanc nécessitent un tempérage et que les bonbons fondants ne le sont pas, vous devrez les faire fondre différemment pour obtenir les meilleurs résultats.
Pouvez-vous utiliser du chocolat à la place des bonbons fondants pour les cake pops ?
Que puis-je utiliser à la place des bonbons fondants ? Le seul substitut aux bonbons fondants serait le chocolat. Si vous envisagez de faire des boules de gâteau sans sucre candi, vous devrez mélanger 1 cuillère à soupe d’huile végétale pour chaque tasse de pépites de chocolat.
Peut-on remplacer les pépites de chocolat par des gaufrettes fondantes ?
Les pépites de chocolat sont formulées pour conserver leur forme à haute température. Remarquez que lorsque vous les faites cuire dans des biscuits à 350 degrés, ils ressortent identiques. Bien qu’ils puissent être utilisés pour la fonte, ils ne sont pas idéaux. Soyez prudent car ils fondront rapidement autour de 80 degrés, mais conserveront toujours leur forme.
Pouvez-vous utiliser du chocolat ordinaire au lieu de chocolat fondu?
Le chocolat continuera à fondre après l’avoir retiré du micro-ondes. Bien que le chocolat au lait ou le chocolat noir soient également des options appropriées, nous vous recommandons le chocolat blanc si vous souhaitez ajouter de la couleur à vos créations. Une fois fondu, ajoutez des couleurs à base d’huile comme la gamme produite par Americolor.
Comment diluer le chocolat fondant pour les cake pops ?
Le seul substitut aux bonbons fondants serait le chocolat. Si vous envisagez de faire des boules de gâteau sans sucre candi, vous devrez mélanger 1 cuillère à soupe d’huile végétale pour chaque tasse de pépites de chocolat.
Quel type de chocolat est bon pour fondre et tremper ?
couverture
Quel chocolat peut-on fondre ?
RankName1 Chocolat de couverture noir belge Callebaut 2Morceaux de chocolat au lait Nestle Toll House3Pépites de chocolat noir Lily4Wilton Chocolate Pro Melting Chocolate Wafers for Chocolate Fondue6 more rows
Existe-t-il un chocolat spécifique à fondre ?
Vous pouvez utiliser des pépites de chocolat, du chocolat à cuire ou des gaufrettes. N’ajoutez JAMAIS d’eau lorsque vous faites fondre du chocolat. Le chocolat deviendra grumeleux et ingérable. Si vous devez ajouter un liquide (comme de la crème de lait épaisse) au chocolat, faites-le avant que le chocolat ne fonde.
Puis-je faire fondre du chocolat Lindt pour la cuisson ?
De cette façon, vous pouvez garder un œil sur le chocolat afin qu’il ne brûle pas ou ne se grippe pas. Mon chocolat blanc préféré à faire fondre est Lindt. Il contient du vrai beurre de cacao, a le meilleur goût et fond très bien, même si vous devez utiliser le micro-ondes à la rigueur.
Quel est le meilleur chocolat à utiliser pour tremper les cake pops ?
Chocolat : Vous pouvez utiliser un enrobage de bonbons/des bonbons fondants, de l’écorce d’amande ou du chocolat mi-sucré pur. Si vous utilisez de l’écorce d’amande ou du chocolat pur, hachez-le avant de le faire fondre. Faites-le fondre avec 1/2 cuillère à café d’huile végétale pour le diluer afin qu’il soit plus facile à utiliser comme revêtement. Le chocolat aigre-doux, le chocolat blanc ou le chocolat au lait fonctionnent également.
