Peut-on tomber malade en mangeant une banane brune ?
Les bananes bien mûres ne présentent aucun risque pour la santé. En fait, ils sont en fait plus savoureux et nutritifs que leurs homologues verts. Ces minuscules taches brunes n’affectent pas leur qualité ou leur arôme. Une banane pourrie, en revanche, peut être contaminée par des moisissures et doit être jetée.
Est-il sain de manger des bananes brunes ?
Bien que les bananes trop mûres n’aient pas vraiment l’air très appétissantes – le fruit devient détrempé tandis que la peau de banane peut devenir noire ou brune – elles sont très bonnes pour notre santé. Une banane trop mûre est riche en antioxydants, ce qui, selon livestrong.com, est bénéfique pour prévenir ou retarder les dommages cellulaires dans le corps.