La moitié-moitié va-t-elle s’épaissir comme de la crème épaisse ?
La moitié-moitié est interchangeable avec la crème épaisse dans de nombreuses recettes. Épaississez moitié-moitié, qui est du lait et de la crème légère, pour créer un produit laitier contenant de 10,5 à 18 % de matière grasse.
Que se passe-t-il si vous utilisez moitié-moitié au lieu de crème épaisse ?
Pour la plupart, la moitié-moitié et la crème épaisse sont interchangeables. L’utilisation de moitié-moitié à la place de la crème épaisse peut alléger un pot de chaudrée de palourdes sans conséquences majeures, et d’un autre côté, un filet de crème au lieu de moitié-moitié peut ajouter de la richesse supplémentaire à un plat de macaronis et le fromage.
Comment faites-vous moitié-moitié en crème épaisse?
Vous pouvez faire un substitut de crème épaisse infaillible à la maison chaque fois que vous êtes pressé. INSTRUCTIONS : Faire fondre xbc tasse de beurre non salé et fouetter lentement dans une tasse de lait entier ou moitié-moitié
Est-ce que quelque chose peut remplacer la crème épaisse?
Vous pouvez remplacer la crème épaisse demandée dans une recette où elle sera mélangée à d’autres ingrédients. Faire fondre 1/4 tasse de beurre non salé dans un grand bol en verre et incorporer graduellement 3/4 tasse de lait entier ou moitié-moitié. Vous vous retrouverez avec 1 tasse d’un substitut de crème. Utiliser dans les soupes, les sauces, les puddings, etc.
