Combien de temps le poulet cru peut-il rester avant qu’il ne se gâte ?
deux heures
Le poulet cru laissé de côté pendant la nuit est-il sans danger ?
Si un aliment périssable (comme de la viande ou de la volaille) a été laissé à température ambiante pendant la nuit (plus de deux heures), il peut ne pas être sûr. Jetez-le, même s’il a l’air et sent bon. Ne jamais goûter un aliment pour voir s’il est avarié. Utilisez un thermomètre pour aliments pour vérifier les températures.
