Qu’est-ce qui remplace le shortening dans les cookies ?
Le beurre
Comment utilisez-vous l’huile de noix de coco pour le shortening?
Remplacez le shortening par de l’huile de noix de coco dans un rapport de 1:1.
Par quoi puis-je remplacer Crisco dans les cookies ?
Ainsi, pour chaque tasse de Crisco, vous devez ajouter 1 tasse de beurre/margarine plus 2 cuillères à soupe supplémentaires. Donc, si vous n’avez pas de Crisco disponible, le beurre et la margarine sont d’excellents substituts.
Puis-je remplacer l’huile de noix de coco dans les cookies?
2. L’huile de noix de coco peut remplacer 1: 1 les autres graisses. En ce qui concerne la cuisson, l’huile de noix de coco constitue un merveilleux substitut au beurre et à d’autres huiles, comme l’huile d’olive, l’huile de canola et l’huile végétale. Quel que soit le type de graisse utilisé dans une recette, vous pouvez échanger une quantité égale d’huile de noix de coco.
