Est-il sécuritaire de manger du chou-fleur avec des taches noires dessus?
Le coupable de cette décoloration est l’oxydation, qui se produit naturellement plus le chou-fleur est stocké longtemps. La bonne nouvelle est que vous pouvez toujours cuisiner avec ce chou-fleur. Bien que la décoloration ne semble pas attrayante, elle est inoffensive tant que les taches n’ont pas pris une couleur sombre ou ont une texture pâteuse.
Que faire si le chou-fleur a des points noirs ?
S’il est laissé trop longtemps au réfrigérateur, le chou-fleur peut commencer à développer des taches brunes à l’extérieur, mais cela ne signifie pas que toute la tête est une cause perdue. Si cela se produit, utilisez simplement un épluche-légumes pour enlever les taches et votre chou-fleur est comme neuf et prêt à manger.
Peut-on manger du chou-fleur à pois noirs ?
Le coupable de cette décoloration est l’oxydation, qui se produit naturellement plus le chou-fleur est stocké longtemps. La bonne nouvelle est que vous pouvez toujours cuisiner avec ce chou-fleur. Bien que la décoloration ne semble pas attrayante, elle est inoffensive tant que les taches n’ont pas pris une couleur foncée ou n’ont pas une texture pâteuse.