Pourquoi mon pop-corn sur la cuisinière n’éclate-t-il pas ?
Les grains de maïs soufflé n’éclateront pas s’ils contiennent trop peu ou trop d’eau à l’intérieur du grain. La vapeur commence généralement à se former autour de 212 degrés Fahrenheit et autour de 348 degrés Fahrenheit, l’humidité transformée en vapeur crée une pression et pousse contre la coque étanche et scellée à mesure que la température augmente.
Comment faites-vous du pop-corn sur la cuisinière ?
Ajouter une tasse de grains de maïs et secouer pour enrober d’huile. Remettez la casserole sur le feu et laissez le couvercle suffisamment fissuré pour laisser la vapeur s’échapper, mais pas le pop-corn. Agiter périodiquement. Lorsqu’il y a 23 secondes entre les pops, retirez du feu et dégustez du pop-corn en épi.
Pouvez-vous faire éclater du pop-corn sur la cuisinière sans huile ?
Voici comment : Prenez la marmite à couvercle la plus lourde que vous ayez (la fonte est idéale) et recouvrez le fond d’une seule couche de grains. Versez de l’eau sur les grains jusqu’à ce qu’ils soient recouverts, mais pas flottants. Placez la casserole couverte sur le brûleur et mettez le feu à feu moyen-vif. Secouez périodiquement la casserole.
Combien de temps faut-il pour faire éclater du pop-corn dans une casserole ?
Faire du pop-corn sur la cuisinière est probablement le projet de cuisine le plus gratifiant que vous ayez jamais essayé : avec une casserole, un peu d’huile et presque sans effort, vous pouvez transformer une boule de grains en un gros lot de pop-corn chaud en moins de 5 minutes.
Comment mettez-vous un sac de pop-corn sur la cuisinière?
Videz le sac de pop-corn pour micro-ondes dans une casserole sur une cuisinière ordinaire, ajoutez l’assaisonnement et ajoutez de l’huile supplémentaire. Augmentez le feu sur la cuisinière jusqu’à ce que vous entendiez tout le pop-corn éclater. N’oubliez pas de mettre le couvercle.
Comment puis-je pop pop sur le poêle?
Dans une grande casserole à fond épais à feu moyen, mélanger l’huile et 2 grains de maïs soufflé. Couvrez la casserole et attendez que les grains éclatent, ce qui peut prendre quelques minutes. En attendant, placez un grand bol de service près de la cuisinière pour qu’il soit prêt quand vous en aurez besoin.
Quel type d’huile est le meilleur pour le pop-corn sur la cuisinière ?
Lorsque vous préparez du pop-corn sur la cuisinière, il est important d’utiliser une huile avec un point de fumée assez élevé. Pour cette recette, nous utilisons généralement de l’huile de canola ou de l’huile végétale, car les deux ont des points de fumée élevés. Mais pour une saveur de cinéma plus authentique, vous devez utiliser de l’huile de noix de coco.
Peut-on faire du pop-corn sans huile ?
Oui, vous pouvez! Il existe plusieurs façons de faire cuire du pop-corn à la maison sans utiliser d’huile, comme utiliser de l’eau, utiliser un pop-corn ou utiliser un pot instantané. Continuez à lire pour savoir exactement comment faire votre pop-corn à la maison en utilisant ces méthodes ainsi que d’autres trucs et astuces pour faire éclater votre collation préférée.
Comment faire éclater du pop-corn dans l’eau ?
Les deux recettes vous demandent de réchauffer une casserole lourde à feu moyen-élevé pendant deux minutes, d’ajouter 1 cuillère à soupe d’eau et 1/2 tasse de grains de maïs soufflé, de couvrir et de secouer fréquemment jusqu’à ce que les premiers grains éclatent, puis de continuer à secouer jusqu’à ce que l’éclatement ralentisse.
Pourquoi mon pop-corn n’éclate-t-il pas sur la cuisinière ?
Les grains de maïs soufflé n’éclateront pas s’ils contiennent trop peu ou trop d’eau à l’intérieur du grain. La vapeur commence généralement à se former autour de 212 degrés Fahrenheit et autour de 348 degrés Fahrenheit, l’humidité transformée en vapeur crée une pression et pousse contre la coque étanche et scellée à mesure que la température augmente.
Quel est le moyen le plus rapide de faire éclater du pop-corn ?
Méthode de maïs soufflé : Maïs soufflé au micro-ondes (dans un bol) À propos de cette méthode : Cette recette Good Housekeeping demande de mélanger 1/4 tasse de grains de maïs soufflé et 1/2 cuillère à café d’huile dans un bol en verre moyen allant au micro-ondes, en couvrant le bol avec une assiette, et micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’il y ait 3 secondes entre les pops.
Quel est le rapport entre l’huile et le pop-corn ?
Vous n’avez besoin que de 2 cuillères à soupe d’huile par demi-tasse de grains, donc ce pop-corn n’aura pas un goût gras !
Comment faire du pop-corn moelleux ?
Le conseil approuvé par Internet est le suivant : faites tremper les grains de maïs soufflé dans l’eau pendant 10 minutes, puis égouttez-les et éclatez-les normalement. La théorie est que l’humidité supplémentaire aide à produire des bouffées plus moelleuses.
Combien de temps faut-il pour que le pop-corn sur la cuisinière éclate ?
Mettez 2 grains de pop-corn dans la casserole, couvrez et attendez de les entendre tous les deux éclater. Retirer la casserole du feu, retirer les 2 grains éclatés, ajouter les grains restants, couvrir et laisser reposer 1 minute. Remettez la casserole sur la cuisinière à feu vif. En quelques minutes, le pop-corn devrait commencer à éclater.
Pourquoi mon pop-corn n’est-il qu’à moitié éclaté ?
La popabilité des grains de pop-corn dépend de la teneur en eau du grain. Lorsqu’un noyau chauffe, l’eau à l’intérieur libère de la vapeur, ce qui exerce une pression sur la coque du noyau jusqu’à ce qu’il explose. Si une structure de coque est imparfaite, l’eau peut s’échapper par des fuites et le noyau restera non éclaté.
Pourquoi mon sac de pop-corn n’éclate-t-il pas ?
Le pop-corn peut ne pas éclater pour les raisons suivantes : Un ustensile inapproprié utilisé, comme placer le maïs dans un sac ou un récipient. La puissance du four à micro-ondes est peut-être trop faible. Le vieux pop-corn peut ne pas avoir assez d’humidité pour éclater.
À quelle température le poêle doit-il être pour le pop-corn ?
entre 400 et 460 degrés Fahrenheit
Comment faire du pop-corn en sac sans micro-ondes ?
Comment faire du pop-corn parfait sans micro-ondes
4 décembre 2009
Comment faites-vous du pop-corn en sac ?
Des instructions
Pouvez-vous faire du pop-corn au micro-ondes dans une casserole ?
Vous n’avez pas besoin d’un micro-ondes pour faire du pop-corn au micro-ondes. La seule différence entre le pop-corn micro-ondable et les grains entiers est le sac. Si votre micro-ondes ne fonctionne pas, vous pouvez toujours faire du pop-corn dans une casserole. Cela fonctionnera à la fois pour le maïs soufflé au micro-ondes et les grains de maïs soufflé nature.
Pourquoi mon pop-corn sur la cuisinière n’éclate-t-il pas ?
Les grains de maïs soufflé n’éclateront pas s’ils contiennent trop peu ou trop d’eau à l’intérieur du grain. La vapeur commence généralement à se former autour de 212 degrés Fahrenheit et autour de 348 degrés Fahrenheit, l’humidité transformée en vapeur crée une pression et pousse contre la coque étanche et scellée à mesure que la température augmente.
Comment cuisinez-vous la Pop ?
Ajouter une tasse de grains de maïs et secouer pour enrober d’huile. Remettez la casserole sur le feu et laissez le couvercle suffisamment fissuré pour laisser la vapeur s’échapper, mais pas le pop-corn. Agiter périodiquement. Lorsqu’il y a 23 secondes entre les pops, retirez du feu et dégustez du pop-corn en épi.
L’huile végétale ou l’huile d’olive est-elle meilleure pour le pop-corn ?
Vous voudrez peut-être essayer l’huile d’olive, un équivalent nutritionnel de l’huile de canola, car elle est riche en bonnes graisses monosaturées et donne au pop-corn une saveur plus riche, mais l’huile d’olive a un point de fumée bas et a tendance à brûler rapidement. Le maïs et les autres huiles végétales n’offrent pas les mêmes avantages nutritionnels que l’olive ou le canola.
Quelle huile rend le pop-corn le plus croustillant ?
La meilleure huile de cuisson pour le pop-corn a un point de fumée élevé, et l’huile de canola est l’option la plus excellente si vous cherchez à faire une collation saine. L’huile de canola, contrairement aux autres huiles, est riche en acides gras oméga-3 et convient aux végétaliens.
Quel type d’huile les salles de cinéma utilisent-elles pour le pop-corn ?
Huile de noix de coco
