Que puis-je utiliser à la place des feuilles de combava ?
Si vous n’avez pas accès à des feuilles de citron kaffir fraîches, utilisez le zeste d’un citron vert pour ajouter une saveur fraîche d’agrumes à votre plat. D’autres substituts incluent les citrons verts persans (également connus sous le nom de citron vert de Tahiti ou citron vert sans pépins) ou le zeste de citron.
Pouvez-vous remplacer les feuilles de curry par des feuilles de lime kaffir?
Sans aucun doute, l’un des meilleurs substituts à utiliser dans vos recettes à la place des feuilles de curry est les feuilles de la plante kaffir lime. Ils se marient bien avec du lait de coco pour ces délicieux currys thaïlandais. Utilisez simplement la même quantité de feuilles de lime kaffir que vous le feriez avec des feuilles de curry.
Par quoi puis-je remplacer les feuilles de combava ?
Si vous n’avez pas accès à des feuilles de citron kaffir fraîches, utilisez le zeste d’un citron vert pour ajouter une saveur fraîche d’agrumes à votre plat. D’autres substituts incluent les citrons verts persans (également connus sous le nom de citron vert de Tahiti ou citron vert sans pépins) ou le zeste de citron.
Puis-je utiliser des feuilles de curry à la place des feuilles de combava ?
La principale différence est probablement le fait que les feuilles de lime kaffir ont probablement un goût un peu plus d’agrumes par rapport à celles de la feuille de curry qui est un peu moins citronnée. Utilisez simplement la même quantité de feuilles de lime kaffir que vous le feriez avec des feuilles de curry
Quelle est la différence entre le combava et le citron vert ?
En général, les feuilles de citron vert ordinaires sont un mauvais substitut aux feuilles de lime kaffir car elles sont plus amères et moins aromatiques. Le jus de limes kaffir n’est pas un bon substitut à celui des limes ordinaires. Une situation dans laquelle il est acceptable de remplacer l’un par l’autre se produit lorsqu’une recette demande du zeste de lime kaffir.
Puis-je utiliser des feuilles de citron à la place des feuilles de citron vert ?
Zeste de citron Comme pour le zeste de citron vert, le citron ne sera pas aussi intense mais il parfumera votre plat, donc un meilleur choix que de simplement laisser les feuilles de citron vert. Commencez par remplacer 1/4 de cuillère à café de zeste pour chaque 2 feuilles.
Les feuilles de citron vert ressemblent-elles aux feuilles de curry?
Si vous n’avez pas accès à des feuilles de citron kaffir fraîches, utilisez le zeste d’un citron vert pour ajouter une saveur fraîche d’agrumes à votre plat. D’autres substituts incluent les citrons verts persans (également connus sous le nom de citron vert de Tahiti ou citron vert sans pépins) ou le zeste de citron.
Que puis-je utiliser à la place des feuilles fraîches de combava ?
Si vous n’avez pas accès à des feuilles de citron kaffir fraîches, utilisez le zeste d’un citron vert pour ajouter une saveur fraîche d’agrumes à votre plat. D’autres substituts incluent les citrons verts persans (également connus sous le nom de citron vert de Tahiti ou citron vert sans pépins) ou le zeste de citron.