Que faire des vieilles graines de lin ?
10 façons simples d’améliorer les recettes avec des graines de lin
Peut-on manger des graines de lin périmées ?
Les graines de lin peuvent se gâter et leur durée de conservation dépend de la façon dont elles sont traitées et stockées. Les graines de lin contiennent des acides gras oméga-3 délicats qui peuvent rancir rapidement. Bien que manger des graines de lin rances ne devrait pas causer trop de problèmes de santé immédiats, elles auront un goût désagréable et peuvent causer des malaises digestifs.
Puis-je utiliser des graines de lin périmées ?
La farine de lin est également accompagnée d’une date de péremption. Mais contrairement aux graines entières, cela ne dure pas longtemps après la date indiquée sur l’étiquette. Pour cette raison, une fois que vous avez ouvert l’emballage, les graines doivent conserver leur fraîcheur jusqu’à 3 mois. Passé cette période, ils pourront être consommés en toute sécurité, mais le goût et l’odeur ne seront plus aussi bons qu’avant.
Les vieilles graines de lin vous rendront-elles malades?
Non seulement ce processus réduit les avantages pour la santé de vos graines de lin, mais certains de ces sous-produits peuvent en fait être nocifs pour votre santé et réduire le profil nutritionnel de la graine elle-même. Pourtant, il est peu probable que vous tombiez malade, à l’exception peut-être de quelques maux d’estomac mineurs, en mangeant des graines de lin rances.
Est-il acceptable d’utiliser des graines de lin périmées?
La farine de lin est également accompagnée d’une date de péremption. Mais contrairement aux graines entières, cela ne dure pas longtemps après la date indiquée sur l’étiquette. Pour cette raison, une fois que vous avez ouvert l’emballage, les graines doivent conserver leur fraîcheur jusqu’à 3 mois. Passé cette période, ils pourront être consommés en toute sécurité, mais le goût et l’odeur ne seront plus aussi bons qu’avant.
Combien de temps les graines de lin durent-elles après la date de péremption ?
Ouvert/Non ouvertGarde-mangerRéfrigérateur/CongélateurDate imprimée passéeDate imprimée passéeLes graines de lin durent 6-12 mois 1 an Repas de lin dure1 semaine1-2 mois21-avril-2015
