Pouvez-vous utiliser des pépites de chocolat à la place des bonbons fondants ?
Vous pouvez obtenir une consistance similaire en faisant fondre ensemble des pépites de chocolat (ou des pépites de chocolat blanc si vous ne voulez pas une saveur de chocolat) et en raccourcissant. 6 onces de pépites de chocolat (ou 5 onces de pépites de chocolat blanc) et 1 cuillère à soupe de shortening devraient suffire. Faites-les fondre doucement, comme vous le feriez pour les disques Wilton.
Qu’est-ce qu’un bon substitut aux bonbons fondants?
Les principaux substituts de la fonte des bonbons sont l’écorce d’amande, le glaçage, le chocolat de couverture, le chocolat composé, les guimauves, le soja et le sucre.
Puis-je utiliser des pépites de chocolat à la place des bonbons fondants pour les cake pops ?
Puis-je utiliser des pépites de chocolat à la place des bonbons fondants pour les cake pops ? Absolument! Les pépites de chocolat seront trop épaisses une fois fondues, vous devrez donc éclaircir le chocolat avant de le tremper. Pour ce faire, ajoutez un peu d’huile au chocolat fondu et remuez.
Que pouvez-vous utiliser à la place du chocolat fondu ?
Que puis-je utiliser pour remplacer les bonbons fondants ?
- Chocolat composé. Le chocolat composé est une alternative peu coûteuse au vrai chocolat et est fabriqué à partir d’une combinaison d’ingrédients comme le cacao, les édulcorants et l’huile végétale.
- Écorce d’amande.
- Chocolat de couverture.
- Glaçage.
- Soja et sucre.
- Guimauves.
9 novembre 2020
Que pouvez-vous utiliser à la place des bonbons fondants ?
Les principaux substituts de la fonte des bonbons sont l’écorce d’amande, le glaçage, le chocolat de couverture, le chocolat composé, les guimauves, le soja et le sucre.
Quel chocolat puis-je utiliser à la place des bonbons fondants ?
Si vous devez remplacer les bonbons fondants, vos meilleures options sont le chocolat composé ou l’écorce d’amande. Si le défi ne vous dérange pas, envisagez de tempérer le chocolat de couverture pour un meilleur enrobage au goût et plus brillant.
Pouvez-vous utiliser des pépites de chocolat au lieu de bonbons fondants pour les cake pops ?
Puis-je utiliser des pépites de chocolat à la place des bonbons fondants pour les cake pops ? Absolument! Les pépites de chocolat seront trop épaisses une fois fondues, vous devrez donc éclaircir le chocolat avant de le tremper. Pour ce faire, ajoutez un peu d’huile au chocolat fondu et remuez.
Peut-on remplacer les pépites de chocolat par des gaufrettes fondantes ?
Les pépites de chocolat sont formulées pour conserver leur forme à haute température. Remarquez que lorsque vous les faites cuire dans des biscuits à 350 degrés, ils ressortent identiques. Bien qu’ils puissent être utilisés pour la fonte, ils ne sont pas idéaux. Soyez prudent car ils fondront rapidement autour de 80 degrés, mais conserveront toujours leur forme.
Que puis-je utiliser si je n’ai pas de candy melts ?
le chocolat composé ou l’écorce d’amande fonctionnera mieux. À la rigueur, vous pouvez essayer du glaçage fouetté, des guimauves fondues ou du kinako.
- Chocolat composé.
- Écorce d’amande.
- Chocolat de couverture.
- Glaçage.
- Soja et sucre.
- Guimauves.
9 novembre 2020
Puis-je utiliser du chocolat ordinaire à la place des bonbons fondants ?
Peut-on utiliser des pépites de chocolat blanc comme candy melts ? Bien que vous puissiez utiliser des pépites de chocolat blanc comme des bonbons fondants, vous n’obtiendrez peut-être pas le même résultat. Étant donné que les pépites de chocolat blanc nécessitent un tempérage et que les bonbons fondants ne le sont pas, vous devrez les faire fondre différemment pour obtenir les meilleurs résultats.
Quel chocolat pouvez-vous utiliser à la place des bonbons fondants ?
ASTUCE DU JOUR : Utilisez du chocolat blanc à la place des bonbons fondants. De nombreuses personnes utilisent des bonbons fondants, également appelés enrobages de bonbons, pour confectionner leurs confections. Bien qu’ils soient faciles à utiliser et disponibles dans de nombreuses couleurs, franchement, les bonbons fondants n’ont pas un goût aussi bon que le vrai chocolat.
Pouvez-vous faire vos propres bonbons fondants?
Faire ses propres bonbons fondants à la maison est en fait assez simple. Tout ce dont vous aurez besoin est du chocolat blanc, 2 cuillères à café d’huile d’olive et des colorants et arômes de votre choix. Pour réaliser les fondants, vous allez faire fondre le chocolat blanc à basse température, ajouter du colorant et transférer le chocolat dans une poche à douille.
Pouvez-vous utiliser des pépites de chocolat à la place des bonbons fondants ?
Bien que vous puissiez utiliser des pépites de chocolat blanc comme des bonbons fondants, vous n’obtiendrez peut-être pas le même résultat. Étant donné que les pépites de chocolat blanc nécessitent un tempérage et que les bonbons fondants ne le sont pas, vous devrez les faire fondre différemment pour obtenir les meilleurs résultats.
Pouvez-vous utiliser du chocolat à la place des bonbons fondants pour les cake pops ?
Que puis-je utiliser à la place des bonbons fondants ? Le seul substitut aux bonbons fondants serait le chocolat. Si vous envisagez de faire des boules de gâteau sans sucre candi, vous devrez mélanger 1 cuillère à soupe d’huile végétale pour chaque tasse de pépites de chocolat.
Puis-je utiliser des pépites de chocolat au lieu de faire fondre des pépites ?
Le chocolat se présente sous forme de barres solides ou de petits éclats. Si vous utilisez des barres de chocolat, coupez-les en morceaux uniformes pour qu’elles fondent uniformément. Les pépites de chocolat ont déjà la taille idéale pour fondre.
Que puis-je utiliser à la place du chocolat fondu pour les cake pops ?
Que puis-je utiliser à la place des bonbons fondants ? Le seul substitut aux bonbons fondants serait le chocolat. Si vous envisagez de faire des boules de gâteau sans sucre candi, vous devrez mélanger 1 cuillère à soupe d’huile végétale pour chaque tasse de pépites de chocolat.
Puis-je utiliser des pépites de chocolat au lieu de faire fondre du chocolat ?
Peut-on utiliser des pépites de chocolat blanc comme candy melts ? Bien que vous puissiez utiliser des pépites de chocolat blanc comme des bonbons fondants, vous n’obtiendrez peut-être pas le même résultat. Étant donné que les pépites de chocolat blanc nécessitent un tempérage et que les bonbons fondants ne le sont pas, vous devrez les faire fondre différemment pour obtenir les meilleurs résultats.
Avez-vous besoin d’un chocolat spécial pour fondre?
La réponse à votre question est oui, en un clin d’œil vous le pouvez ! Sachez simplement que les pépites de chocolat ne sont pas les meilleures pour tremper. Vous pouvez les utiliser pour les faire fondre pour le trempage, mais comme ils sont plus résistants à la fonte, de nombreuses personnes ont tendance à les surchauffer car ils n’ont pas l’air fondus. La surchauffe du chocolat le fait fleurir.
Par quoi puis-je remplacer les bonbons fondants ?
Le seul substitut aux bonbons fondants serait le chocolat. Si vous envisagez de faire des boules de gâteau sans sucre candi, vous devrez mélanger 1 cuillère à soupe d’huile végétale pour chaque tasse de pépites de chocolat.
Que peut-on utiliser à la place des candy melts ?
Les principaux substituts de la fonte des bonbons sont l’écorce d’amande, le glaçage, le chocolat de couverture, le chocolat composé, les guimauves, le soja et le sucre.
Peut-on utiliser des pépites de chocolat à la place des bonbons fondants ?
Peut-on utiliser des pépites de chocolat blanc comme candy melts ? Bien que vous puissiez utiliser des pépites de chocolat blanc comme des bonbons fondants, vous n’obtiendrez peut-être pas le même résultat. Étant donné que les pépites de chocolat blanc nécessitent un tempérage et que les bonbons fondants ne le sont pas, vous devrez les faire fondre différemment pour obtenir les meilleurs résultats.
Puis-je utiliser n’importe quel chocolat pour faire fondre?
La réponse à votre question est oui, en un clin d’œil vous le pouvez ! Sachez simplement que les pépites de chocolat ne sont pas les meilleures pour tremper. Vous pouvez les utiliser pour les faire fondre pour le trempage, mais comme ils sont plus résistants à la fonte, de nombreuses personnes ont tendance à les surchauffer car ils n’ont pas l’air fondus. La surchauffe du chocolat le fait fleurir.
Pouvez-vous utiliser des pépites de chocolat au lieu d’un enrobage de bonbons ?
Vous pouvez obtenir une consistance similaire en faisant fondre ensemble des pépites de chocolat (ou des pépites de chocolat blanc si vous ne voulez pas une saveur de chocolat) et en raccourcissant. 6 onces de pépites de chocolat (ou 5 onces de pépites de chocolat blanc) et 1 cuillère à soupe de shortening devraient suffire. Faites-les fondre doucement, comme vous le feriez pour les disques Wilton.
Que pouvez-vous utiliser à la place des gaufrettes fondantes au chocolat ?
La réponse à votre question est oui, en un clin d’œil vous le pouvez ! Sachez simplement que les pépites de chocolat ne sont pas les meilleures pour tremper. Vous pouvez les utiliser pour les faire fondre pour le trempage, mais comme ils sont plus résistants à la fonte, de nombreuses personnes ont tendance à les surchauffer car ils n’ont pas l’air fondus. La surchauffe du chocolat le fait fleurir.
Que pouvez-vous utiliser à la place des bonbons au chocolat fondants ?
Le seul substitut aux bonbons fondants serait le chocolat. Si vous envisagez de faire des boules de gâteau sans sucre candi, vous devrez mélanger 1 cuillère à soupe d’huile végétale pour chaque tasse de pépites de chocolat.