5 nouvelles adresses super stylées à essayer à Lyon
Vas-y! C’est le retour d’une nouvelle adresse qui tente de célébrer le beau mai et ses terrasses.
Eh oui les amis, puisqu’on n’a pas le talent omniprésent, on ne peut pas tester toutes les nouvelles adresses lyonnaises ouvertes en même temps comme autant de petites provocations alléchantes.Mais nous sommes heureux de partager notre liste de choses à faire avec vous. Vous allez adorer vous précipiter vers ces nouvelles adresses devant nous, et peut-être pourrez-vous même nous dire ce que vous en pensez (et faire le boulot pour nous… lol !).
👉Au menu du mois 👈
Fine cuisine grecque, cocktails et cigares,
Végétalien, végétarien, gourmand zéro déchet et riche en avocats.
Croûtons
photo @miliespice
A la place du défunt TFS, ancien et authentique bistrot de quartier, le restaurant Croûton existe depuis quelques semaines. Avec une recette du midi entrée-plat-dessert à 23 € et une sélection de vins aux petits oignons, Crouton fait partie de la liste des bonnes, voire très bonnes adresses bistrot du quartier de Chevreul. Le chef est d’origine grecque, et les saveurs méditerranéennes se distillent au gré des plats.
Le soir, de belles assiettes à se lécher les doigts à partager ou des plats individuels très savoureux (risotto, ceviche ou poitrine de porc laquée mon dieu !!!).
Bon, je ne veux pas vous spoiler, je peux vous dire qu’un article coup de cœur sera bientôt prêt.
📅 Ouvert à partir du 26 avril
🏠 131 Rue Sébastien Gryphe, 69007 Lyon
⏰ mar-sam 12h-14h30 et 18h-00h
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ventre
photo @supercraime
Ouah! Une nouvelle adresse très sympa avec des plats végétariens tendances et pas que… l’histoire sent bon. Un de mes amis m’a dit que c’est « Merveilleux, tellement bon » (transcription littérale de sa voix). Elle est végétarienne et ne confond pas fraîcheur et goût.
De plus, l’endroit est magnifique, avec de la porcelaine tachetée et du vin vif. Un petit coup de cœur devant vous ?
📅 Ouvert à partir de mi-avril
🏠 61 Rue Mercière, 69002 Lyon
⏰ Du lundi au samedi midi et soir
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Ubuntu
Toute nouvelle cantine 100% végétarienne, vegan et zéro déchet au pied de la piste. Évidemment, nous n’utilisons que des produits bio, locaux et de saison. Tous les plats sont ensuite recherchés et vendus à emporter, soit dans leur propre contenant, soit dans un contenant consigné, si vous préférez.
Le midi, vous pourrez déguster des charcuteries et des plats du jour. Brunch de légumes à 20 euros le week-end.
J’applaudis des deux mains et ça rend bien.
📅 Ouvert à partir du 13 mars
🏠 3 Pl. Croix-Paquet, 69001 Lyon
⏰ Ouvert du mercredi au vendredi de 9h à 18h, le week-end de 9h à 16h.
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usine d’avocats
Le concept est simple : l’avocat à toutes les sauces. Sur des toasts, des wraps, des gaufres, des burgers… et des nuggets de poulet panés, ou encore des versions sucrées de brownies ou pancakes. Recettes de brunch de tous les jours, végétariennes et végétaliennes.
Personnellement, je suis sceptique. avec vous?
📅 Ouvert à partir du 22 avril
🏠 20 rue Palais Grillet, Lyon 2
⏰ Ouvert tous les jours sauf le lundi
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Grisby
Enfin, un bar à cocktails d’inspiration papa, ambiance Chesterfield, hip-hop blues-rock et spiritueux 100% français. A Grisbi, vous pourrez découvrir la culture du cigare et faire un bon film sur des bandits dans des fauteuils.
📅 Ouvert à partir de mars
🏠 1 Rue Chavanne 69001, Lyon
⏰ Mardi-Samedi 19h-1h
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Récompense : Territoires de la saison 3
Pour la troisième année, les Badlands de la station Jean Macé ouvre son jardin urbain à ceux qui ont soif (de culture et de bière) à proximité. Ne changez jamais l’équipe gagnante ! Plus de bancs et de tables pour s’asseoir, un bar, une scène, et un peu moins d’options pour grignoter car les food trucks ont cédé la place aux cuisines fixes.
📅 Ouvert à partir du 3 mai
🏠 97 avenue Jean Jaurès, Lyon 7
👉 Voir notre article sur les Territoires
