Après l’huile de tournesol, l’alimentation a aussi été touchée par les pénuries
Après l’huile, découvrez la bouteille, c’est au tour de la moutarde ! En fait, vous avez peut-être remarqué que ce produit disparaissait de plus en plus des rayons des supermarchés. La raison en est une sécheresse assez sévère au Canada, grand exportateur de graines de moutarde. En effet, la production de moutarde en France a cessé depuis le conflit entre l’Ukraine et la Russie. En conséquence, le prix du condiment a grimpé en flèche en avril.
« Les Français souffrent de l’inflation lorsqu’il s’agit d’acheter, de faire le plein, de se nourrir… particulièrement dur pour les plus vulnérables ! Je promets de réduire l’inflation à 2% d’ici 2024 »
François Villeroy de Galhau, gouverneur de @banquedefrance, #CàVous pic.twitter.com/TZeXWfTpd3
– C pour toi (@cavousf5) 11 mai 2022
Supermarchés : la moutarde n’est plus possible dans le nez des français !
La moutarde sera-t-elle le nouvel or ? L’huile de tournesol se fait rare depuis quelques semaines en supermarché. Maintenant c’est au tour de la moutarde. Quel sera le prochain produit ? Les Français n’ont aucune confiance en l’avenir, c’est sûr. Aussi, ce condiment est très apprécié des Français. Evidemment, ils vont devoir changer leurs habitudes alimentaires… » J’estime une baisse de l’offre d’au moins environ 25 % à 30 % au cours des derniers mois de février et mars, et elle augmentera « , en avril dernier, Michel Liardet, Président de L’Européenne de condiments, Revue Thorne & Loire.
Alors que l’inflation continue de grimper, de plus en plus de consommateurs recherchent des rabais
60% d’entre eux choisissent même des magasins en fonction des offres commerciales qu’ils proposent https://t.co/mw1ooMorul
— Le Parisien (@le_Parisien) 12 mai 2022
Mais alors, quelle est la source de la pénurie de moutarde ? Cela est dû à la sécheresse record au Canada à l’été 2021. A titre d’information, ce vaste territoire exporte 80% des graines de moutarde vers la France. Selon les données d’Agriculture Canada, la production est en baisse de 28 % sur la période 2021-2022. baisser considérablement. Au-delà de cet enjeu climatique, la guerre en Ukraine n’arrange rien. En fait, les Ukrainiens et les Russes exportent également les précieuses graines de moutarde. Cependant, cela est encore compliqué par le fait que le gouvernement français tente d’imposer des sanctions économiques à la Russie.
René, le directeur d’un supermarché, déplore la méfiance des clients pendant le confinement :
« Les gens viennent 10 fois par jour chercher un paquet de gâteau, un pot de moutarde. Je leur ai dit ‘restez chez vous’ mais on m’a engueulé. Je suis indigné » #BourdinDirect pic.twitter.com/UK8F2USmaG– RMC (@RMCInfo) 23 mars 2020
Crise de la production française de graines de moutarde
Mais ce n’est pas tout! Il y avait aussi un problème majeur avec la production française, qui a été arrêtée et redémarrée en France dans les années 1990. Certains insectes peuvent détruire les cultures de graines de moutarde. » De 12 000 tonnes en 2016 à 4 000 tonnes en 2021.Tout simplement, nous ne pouvons plus gérer les nuisibles « Le président de l’Association des Producteurs de Graines de Moutarde de Bourgogne (APGMB), Fabrice Genin, s’est présenté aux journalistes du magazine. libéré D’ici fin 2021. Alors, forcément, avec tous ses problèmes accumulés, les clients ont moins de chances de trouver des pots de moutarde en supermarché.
Les prix des supermarchés en hausse de 9 %
En plus de rencontrer des problèmes d’approvisionnement en semences et d’insectes, il y a aussi des problèmes d’emballage. En effet, le prix du verre et du métal utilisés pour fabriquer les emballages a fortement augmenté. L’ajout de matériaux peut avoir un impact sur les clients. Les prix de la moutarde ont bondi de 9% en avril de l’année dernière, selon une étude iris pour les magazines professionnels LSAIl est donc suffisamment important que les condiments rejoignent la liste des cinq produits de l’industrie alimentaire ayant le taux d’inflation le plus élevé pour les Français. A savoir, le prix des pâtes a augmenté de 15%, la viande congelée a augmenté de 11%, la farine a augmenté de 10% et enfin les prix du pétrole ont augmenté d’environ 10%. Jusqu’où la hausse des prix va-t-elle se poursuivre ?
1 Pénurie déguisée ?
La moutarde, l’huile de tournesol, les cacahuètes, le canola dans les rayons des supermarchés ont disparu pour la plupart des gens, mais il restera quelques réserves ! ! !
on prend ns pri les idiots !!!!— Omega Handicap/Security Think Tank Europe 🇪🇺♿♦️ (@OhsttEurope) 22 avril 2022
