Après Top Chef, Lillian Duchet ouvre deux restaurants (oui, deux !)
Voici la bonne nouvelle de la semaine : Lillian Douche, candidate de la saison 13 excellent chef, ouvrira ses premiers restaurants à Paris et Bordeaux, pas deux. Le jeune candidat a été contraint de fermer son premier restaurant à Beauvais pendant la crise sanitaire il y a quelques mois, avant de prendre en charge une grande surface.
Fort de son expérience dans des restaurants étoilés comme La Truffière, Paloma ou encore le fabuleux George V, le jeune candidat a été repéré par M6 alors qu’il partageait ses talents culinaires sur TikTok sous le pseudo « Beanie’s Kitchen ».Après une carrière extraordinaire excellent chefil revient à la tête de ses deux restaurants avec un slogan : Fournir « Table à manger savoureuse et élégante à un prix abordable ».
“Bonne nourriture, élégance, commodité”
Situé quai des Chartrons 29 à Bordeaux, Lil’Home est un restaurant brasserie servant des plats de saison dans une ambiance chaleureuse. 28-35 euros le midi et 48-64 euros le soir.
A Paris avec Madame Augustine, le jeune chef nous promet “Menu créatif et de saison abordable”.
Si les Bordelais peuvent déjà retrouver Lil’Home aux Chartrons, ouvert depuis samedi, Dame Augustine ouvrira quelques jours plus tard aux Gobelins.
