Bars, restaurants : mais où sont les serveurs ?
Ici, une femme de ménage qui a « tout fait » pour devenir contremaître dans une scierie ; là, une serveuse formée aux faux cils ; un groupe de jeunes serveurs du Sud retournés sur la côte pour « faire de l’immobilier » ; des employés de restaurant d’un Magasin de bricolage Vendant de la peinture ; un autre, travaillant dans un bistrot parisien chic et devenant grutier surveillant sa famille la nuit ; et ceux qui sont devenus profs de gym, vigiles, commerciaux, préparateurs de commandes, responsables RH…
