Bichettes, petite cantine conviviale et recettes de grand-mère
Par Manon C. Photo par Manon C. Publié le 2 juin 2022 à 21:29
Aux Bichettes, on partage en terrasse avec nos hôtes les plats de notre grand-mère, réalisés avec des produits locaux et de saison, dans une ambiance très conviviale. Un repas simple et réconfortant !
A deux pas du Canal Saint-Martin, Petite cantine sympathique vous invite à vous détendre balcon : Beecher. à la tête de ce lieu, Agathe Vondeville et grand hérissondeux amis qui s’aiment cuisine simple et recette de grand mèreils choisissent dans leur Bistro dixième arrondissement.
dans un décor chaleureux d’articles divers, fleurs séchées et Bon goûtBichettes vous propose de visiter votre Souvenirsun dimanche chez grand-mère, via un carte courte de recette traditionnelle un peu en arrière, par Des produits locaux et de saison de qualitéprovenant de petit producteurTout est livré, on vous donne à 1000%… dans une magnifique assiette de grand-mère en céramique, Décalage Chacune est plus jolie que l’autre.
L’idée ici est partager de petites assiettes entre convives, comme cela se fait désormais dans les restaurants parisiens.Lors de notre visite nous avons donc trouvé sur l’ardoise : la générosité Crêpes au Porc (9 euros), asperges vertes Accompagné de fromage frais et de fraises (14 €) – difficile de faire plus saisonnier ! -, bonCalamar frit (10 € le petit, 24 € le gros) ou des œufs farcis (4 €).
Quant aux plats plus copieux à partager, mentionnons Saucisse et hareng de chèvre (11 euros), délicieuse association, mais surtout Incroyables croquettes de bœuf bourguignon (12€), fondant et croustillant, très goûteux et nous rappelant les croquettes tant appréciées chez Diggity.
Notre déjeuner était accompagné de Lutin de Saint-Germain Rafraîchissant puis superbe verre à vin orange – Bichettes pour assurer l’ajustement nature et biodynamie – avant la fin Mousse au chocolat aérien, par Cassandre, jeune pâtissière Le lieu.de produit simple mais bonUne Terrasse ensoleillée et Compatible avec les modèlesnous serons de retour!
Le test est administré dans le cadre d’une invitation professionnelle. Faites-nous savoir dans les commentaires si votre expérience était différente de la nôtre.
