Bulles blanches dans les pots de Nutella : Ferrero rassure les consommateurs après un cas de salmonellose
Des cas de Salmonella dans certaines gammes de Kinder ont provoqué la méfiance des amateurs de produits Ferrero. En sauvegardant la photo, certains consommateurs ont partagé leurs découvertes bienveillantes sur les réseaux sociaux, avec des bulles blanches se répandant sur la couche de Nutella lorsque le pot a été ouvert.
Rapidement, le groupe Ferrero explique l’existence de ces traces : « Nous voulons assurer aux consommateurs que ces traces ne sont pas liées à des colonies de Salmonella, mais sont une modification de la consistance du produit due aux conditions de stockage. Cela ne sera en aucun cas Changez la qualité et le goût du produit », ont répondu Kinder France et Ferrero sur Twitter.
Nous tenons à assurer les consommateurs que ces traces ne sont pas liées à des « colonies de salmonelles », mais à des modifications de la consistance du produit dues aux conditions de stockage. Cela n’affecte en rien la qualité et le goût du produit.
— Ferrero France (@FerreroFr) 19 avril 2022
un phénomène courant et connu
« Il s’agit d’un phénomène bien connu dans l’industrie appelé Granini, confirme Ferrero et Le Figaro. Cela correspond aux petits globules d’huile qui se forment lorsque la température change. L’apparence n’a aucun effet sur le produit, le produit est entièrement consommable et ne change en rien son goût. »
scandale,
J’ai acheté des œufs KINDER au marché et j’ai dit que je n’étais pas affecté par la contamination par la salmonelle. Mon neveu de 8 ans en a mangé un sans réfléchir et nous avons encore plus aimé le regarder. Quelle surprise à l’ouverture des œufs. #kinder #salmonelle @KinderFR pic.twitter.com/uLVRwQmjI1– Jade (@jadodu_) 17 avril 2022
Il y a une semaine, le 12 avril, 150 cas de salmonellose étaient détectés dans neuf pays européens, dont la France. Le rappel préventif des produits s’étend même aux États-Unis. La Belgique a lancé une enquête pour identifier la source de la contamination, qui proviendra d’une usine belge qui fabrique Kinder. La salmonellose provoque une diarrhée légère dans la plupart des cas, qui peut devenir grave et même mortelle chez les enfants plus vulnérables et les personnes âgées. En France, huit enfants ont dû être hospitalisés après avoir mangé du Kinder.
Ce phénomène a été remarqué par les internautes pendant des années, bien avant que l’infection à la salmonelle ne soit suspectée. Le Figaro rappelle que lors d’une discussion Reddit en 2014, un membre du forum en ligne avait partagé une image de ses pots de Nutella avec des bulles blanches dessus, avant que les autres internautes ne soient rassurés par leur nature.
Pour toute demande non liée au rappel en cours de certains produits Kinder, le Service Consommateurs Ferrero peut être contacté au : 0800 553 553 ou en utilisant le formulaire de contact disponible dans la rubrique « Nous contacter » du site http://ferrero.fr.
