Cauchemar en cuisine (Châtel-Guyon) : Le restaurant de Damien et Élodie est-il ouvert ou fermé après la visite de Philippe Etchebest ?
Ce vendredi 20 mai 2022, face au lancement Stéréo Club et Camille Cambar À propos de TF1 et de la régression Candace Renoir Avec la dixième saison de ‘France 2’, M6 dégaine un nouvel opus cauchemar dans la cuisine et Philippe EchebestDans cet épisode, le chef se rendra à Châtel-Guyon (63140) en Auvergne dans un restaurant nommé « McMac ».
je t’aiderai DamienLe chef du restaurant qui reprendra le restaurant en mai 2021 Élodi, son épouse. Après un bon démarrage, le chiffre d’affaires chute si fortement que le couple est repris en janvier 2022.
Ainsi, fin février, la caméra de M6 a déménagé à Châtel-Guyon. Philippe Etchebest a alors constaté l’ampleur des dégâts dans le restaurant de Damien et a pu constater le manque de professionnalisme et le mauvais entretien des cuisines. Le chef fera tout son possible pour aider le couple à organiser leur restaurant.
« Plus de clients après l’arrivée de Philippe Etchebest »
Le 28 février 2022, sur la page Facebook du restaurant « Le MicMac », la réouverture du restaurant, dédié à la pizza, aux burgers et aux produits locaux, a été annoncée. Le restaurant est donc ouvert depuis l’arrivée de Philippe Etchebest.Informations de contact AnlatelDamien a dit : « On a beaucoup de monde et ça se passe bien » et confirmez que « Plus de clients après l’arrivée de Philippe Etchebest ».
Parmi ces changements, il a expliqué « La carte s’est rétrécie » et colle à nous « Toujours utiliser des produits frais faits maison »Concernant les finances, le restaurateur avoue : ‘On est toujours en reprise, mais c’est mieux’Dans cet épisode diffusé, Damian a vu lâcher prise : « Que vous soyez satisfait ou non du résultat, le résultat est le même… »
Les changements nécessaires de Damian
« Le Micmac » est situé sur la 1 route de Mozac à Châtel-Guyon. Le restaurant est ouvert le lundi de 18h à 22h, de midi à 14h30, puis le mercredi, jeudi et dimanche de 18h à 22h. Les vendredis et samedis, « Le Micmac » ferme une heure plus tard (23h). Le restaurant est fermé le mardi. Sur Google, « Le Micmac obtient » un 4,3 sur 5.
Parmi les avis recueillis sur diverses plateformes, les commentaires avant l’arrivée de Philippe Etchebest sont regrettables et l’on peut notamment lire : « Catastrophe ! Trop cher pour une mauvaise qualité. Nuggets et frites de poulet brûlés et sans goût. Des hamburgers vraiment mauvais. Attendez… tant pis quand vous savez que le restaurant est complètement vide » ou alors « Ce restaurant a changé de propriétaire, c’est une terrible catastrophe, ça se voit, pas de chauffage, pas d’hygiène du tout. Du pain surgelé, pas une truffe, des pommes de terre pas assez cuites, etc… Malheureusement, je pense que ce restaurant est en train de faire faillite et je ne je ne le recommande pas du tout ! »Beaucoup ont également mentionné le changement de propriétaire et ont regretté la situation au restaurant.
En revanche, depuis l’arrivée de Philippe Etchebest, les avis sont très positifs : « Nous avions un souvenir médiocre il y a quelques mois et depuis notre visite à Echebest nous voulions réessayer et franchement nous nous sommes régalés. Nous avions 5 ans et tout le monde commandait des plats différents et tous des portions délicieuses, fraîches, super cuites et généreuses. Vraiment, une transformation réussie et qui vaut le détour.Accueil sympathique et environnement agréable”on peut encore lire : “Excellente pizza, service impeccable, tous les ingrédients font passer un bon moment…”.
cauchemar dans la cuisine Apparaîtra en récompense pour M6 le vendredi 20 mai 2022. La chaîne diffusera ensuite le numéro à Canus-en-Provence avec Sandrine et Alexandre.
