Ce dernier hommage poignant avant les obsèques de son fils
Yannick Alleno. Ce vendredi 13 mai, le chef étoilé a livré un émouvant message d’adieu à son fils qui a été tué dans un tragique accident. Quand et où ont eu lieu les obsèques d’Antoine Alléno ?
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[Mise à jour le 13 mai 2022 à 11h25] « Mon petit ange ! Aujourd’hui tu vas entrer dans l’éternité ». Quelques heures avant les obsèques, le chef étoilé Yannick Alléno, marqué par l’enlèvement tragique de son fils dans un accident de voiture, lui a écrit sur son compte Instagram avant ses obsèques à l’académie ce jour à 15h. Évelyne, Île-de-France.
« Nous avons choisi, ta mère et moi, cette belle maison, pour avoir la chance de te voir passer plusieurs fois ! Elle t’a ouvert ses portes cet après-midi. Tu n’as jamais fait comme les autres Tu es venu au monde le 4 juillet, jour de la fête nationale , et vous partez le jour de l’émancipation, le 8 mai. Vous direz adieu au prince »… Yannick Alléno rend hommage à la mémoire d’Antoine, rappelant ce qu’il a fait entre voyage et voyage. Tout cuisine et n’a que 24 ans. Antoine Alléno, un chef en devenir, a suivi les traces de son père, obtenant 13 étoiles dans le monde.
mort 24 Près du pont de l’Alma, où Mme Dee est décédée il y a 25 ans, reposera en paix avec ses proches. En effet, Le Figaro a annoncé qu’il serait inhumé dans des « circonstances familiales » avec son grand-père. Le petit garçon laisse derrière lui un père, une mère et un frère en deuil.
Le chef étoilé a d’abord envoyé un tendre message à son fils sur Instagram, accompagné d’une photo et d’une histoire de souvenirs. « Regarde Antoine, tout le monde pense à toi ! ! ! !« Yannick Alléno a posté une photo de fleurs devant le restaurant gastronomique de burger Alléno qu’il a ouvert avec son fils à L’Allénothèque, Paris 7e. De nombreuses personnes ont réagi dans les commentaires avec de nombreux messages de soutien, comme Hélène Darroze, Mohamed Cheikh, David Gallienne, Michel Sarran, Christophe Michalak, Simone Zanoni, Pierre Sang…
Son frère Thomas Alléno a posté un touchant message sur Instagram : « Mon frère… mon amour… mon double… ma vie… tu vas tellement me manquer. Les mots ne peuvent te dire à quel point je t’aime, à quel point je suis fier de toi, à quel point je suis fier suis de cet homme que tu es. … tu as laissé un immense vide derrière toi et je t’aime tellement ». Il a ensuite posté cette photo prise au pied de la Tour Eiffel, et Frédéric Anton, chef du restaurant La Dame de Fer Jules Verne, lui a également envoyé un message :
Antoine, qui travaillait avec lui sur un projet de burger en avril dernier, et Mohamed Cheikh, lauréat de Top Chef l’an dernier, ont offert au Parisien son triste hommage au fils de Yannick Alléno, décédé dimanche dans un tragique accident. était réservé, très timide, toujours bien habillé, ne profitait pas de la notoriété de son père. Il était motivé, gentil avec tout le monde, avait toujours des bananes. Il était fier de son père, mais il marchait tout seul. Il était destiné à une grande carrière ».
Hormis la famille et les amis, c’est tout le monde de l’alimentation qui tremble. Le chef triplement étoilé Guy Savoy a présenté ses condoléances à son ami Yannick Alléno sur Twitter :
Il n’y a pas de mots pour décrire ce drame cher @Chef_YAlleno. Nous pensons tous à la communion de vous et de votre famille.
– Guy Savoy (@guysavoy) 9 mai 2022
Le chef Guillaume Gomez de l’Elysée 2021 a également qualifié l’accident de « tragédie injuste et terrible ». Antoine Alléno a suivi les traces de son père, déjà chef du restaurant gastronomique de burgers qu’il dirige avec son père. « Vous êtes un jeune chef souriant et drôle avec un bel avenir », a écrit Guillaume Gomez sur Twitter lundi.
Tu nous manques tellement @Chef_YAlleno dans cette injustice et ce drame horrible qui te pleure. Adieu Antoine. Vous êtes un jeune chef avec le sourire, le sens de l’humour et la promesse d’un bel avenir. Quelle tristesse.
– Guillaume Gomez (@ggomez_chef) 9 mai 2022
Ancien membre des juges du programme excellent chef Michelle Saran a également posté une story sur Instagram : « Je suis dévastée par un tel drame. Tellement injuste et horrible. Toutes mes pensées à Yannick et à toute la famille ». Mohamed Cheikh, lauréat du Prix Top Chef 2021, souhaite également « tout le réconfort, le soutien, le courage et la bienveillance que mérite la famille Alléno en cette période difficile », également via une story sur Instagram.
Le crash s’est produit entre le dimanche 8 mai et le lundi 9 mai 2022, vers 23h20, à l’angle de la place de la Résistance et des Bousquets dans le 7e arrondissement de Paris. Une Audi RS6 pleine vitesse a percuté une voiture VTC et le scooter électrique en libre-service d’Antoine Alléno s’est arrêté à un feu rouge. Le conducteur de l’Audi, un homme de 25 ans, aurait volé la limousine sur le parking du restaurant Coya en offrant à un voiturier un faux ticket. Le fils de Yannick Alléno est décédé sur les lieux, et son passager et le chauffeur du VTC ont été transportés à l’hôpital sans qu’aucun pronostic critique ne soit confirmé. Malgré les premiers soins et un massage cardiaque des secours sur place, Antoine Alléno a été grièvement blessé et le passager a subi des écorchures et a été soigné en état de choc…
Le conducteur de la voiture qui s’est échappé à pied a finalement été interpellé par un policier du Service local de sécurité de la métropole parisienne (DSPAP), qui n’était pas en service au moment des faits. Après avoir été placé en garde à vue et avoir refusé un test d’alcoolémie, le prévenu a ensuite été conduit à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière, mais aucun blessé n’a été constaté. « Le suspect est recherché pour avoir purgé une peine et conduite en état d’ébriété », a indiqué la police parisienne.
Le suspect est un homme de 25 ans prénommé Francky D., entrepreneur en bâtiment et Bezonnais du Val d’Oise. Ivre, il vient de voler une limousine Audi RS6 sur le parking du restaurant et offre de faux billets au serveur. Classé J, il était recherché par la police et a purgé 3 mois de prison. Selon RMC, « C’est aussi un homme connu pour de multiples cas de vols de véhicules, de vols en bande organisée et de fraude ». Selon une source policière rapportée par Le Parisien, le suspect était « tellement ivre qu’il ne se souvenait pas exactement des circonstances dans lesquelles il avait provoqué le drame ». Toujours selon la même source, le suspect n’aurait « pas la taille d’un bandit. Plutôt un petit criminel sans taille ».
Le suspect a été inculpé de « meurtre et voies de fait involontaires » mercredi 11 mai.selon Parisien, le parquet et le juge d’instruction sollicitèrent son placement en garde à vue. La police est déjà au courant de plusieurs de ses crimes, dont des infractions au code de la route, mais il y a aussi un cas de violence. Le parquet de Paris a également prononcé la peine de mort sur deux autres condamnations qu’il avait précédemment inscrites à son casier judiciaire, avec six et trois mois de prison.
Qui est le fils de Yannick Alleno, Antoine Alleno ?
Antoine Alléno a suivi les traces de son père multi-étoilé et est devenu chef. De plus, le père et le fils ont coopéré. Antoine travaille comme chef au restaurant qu’il dirige avec son père, Burger Père et Fils by Alléno. Le restaurant est situé au cœur de la célèbre cave à vin L’Allénothèque dans le 7ème arrondissement de Paris et sert de délicieux burgers. En 2021, Antoine Alléno a créé un nouveau burger pour Mohamed Cheikh, vainqueur de Top Chef l’an dernier. « Antoine appartient à une nouvelle génération de chefs déterminés à révolutionner la gastronomie française », annonce son proche dans un communiqué.
Qui est le chef multi-étoilé Yannick Alléno ?
Le chef Yannick Alléno est né le 16 décembre 1968 dans une famille de propriétaires de bistrots à Puteaux, Haute-Seine, Ile-de-France. Il se forme au lycée Santos Dumont de Saint-Cloud avec un BEP de cuisine, puis intègre l’hôtel Lutetia en 1986 comme apprenti pâtissier. En 1987, il intègre l’Hôtel Royal Monceau en tant que commis et en 1990 au Sofitel de Sèvres en tant que Demi-Chef et chef de cuisine. Il poursuit sa carrière culinaire comme chef de cuisine au Meurice en 1992, puis comme sous-chef au restaurant Drouant en 1994 puis à l’Hôtel Scribe en 1999.
En 2003, le jeune chef Yannick Alléno prend la tête du restaurant de l’hôtel Le Meurice dans le 1er arrondissement de Paris et obtient en 2004 deux étoiles au Guide Michelin. Mais c’était en 2007, et il venait de fêter son anniversaire. À l’occasion de son 40e anniversaire, le chef a reçu trois étoiles au Guide Michelin, une distinction qui lui a valu le titre de Chef de l’année un an plus tard en 2008.
Si Yannick Alléno a reçu 3 étoiles en France en 2007 pour Le Meurice, qu’il quitte en 2012, puis en 2015 pour le Pavillon Ledoyen, et enfin en 2017 pour Le 1947 à Courchevel, il est aussi une figure emblématique de la cuisine française à l’étranger. Création d’un groupe de restauration en 2008 Groupe Yannick Alenos Dans le domaine de la restauration de luxe, a repris le Cheval Blanc de Courchevel, puis s’installe au Royal Mansour à Marrakech. En 2010, il s’installe au One&Only The Palm Hotel à Dubaï, puis au Shangri-La Hotel à Pékin. Déménagé à Taipei 101, Taïwan en 2011. Outre la prestigieuse table qu’il a ensuite ouverte en France (voir ci-dessous), Yannick Alléno est connu du grand public pour ses fréquentes participations à Top Chef sur M6.
Yannick Alléno, patron de deux restaurants trois étoiles en France, le Pavillon Ledoyen à Paris et Le 1947 à Courchevel, a en effet fait partie du casting de l’édition 2022 de Top Chef. On le retrouvera dans l’épisode 16…
